GB 5009.137-2016食品安全国家标准　食品中锑的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.137 2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB5009.137 2016 前 言 本标准代替 / — 《食品中锑的测定》。 GBT5009.137 2003 / — , : 本标准与GBT5009.137 2003相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中锑的测定 ———样品前处理增加了压力罐消解法; ———还原剂增加了硫脲 抗坏血酸。 - Ⅰ — GB5009.137 2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定 1 范围 本标准规定了食品中锑的氢化物原子荧光光谱测定方法。 本标准适用于食品中锑的测定。 2 原理 , , 试样经酸加热消解后 在酸性介质中 试样中的锑与硼氢化钠或硼氢化钾反应生成挥发性的锑氢化 , , , , 物 以氩气为载气 将锑氢化物导入电热石英原子化器中原子化 在锑空心阴极灯照射下 基态锑原子被 , , , , 激发至高能态 再由高能态回到基态时 发射出特征波长的荧光 其荧光强度与锑含量成正比 根据标准 系列进行定量。 3 试剂和材料 , , / 。 除非另有说明 本方法所用试剂均为优级纯 水为GBT6682规定的二级水 3.1 试剂 3.1.1 硝酸 (HNO3)。 3.1.2 过氧化氢 (H O)。 2 2 盐酸 ( )。 3.1.3 HCl 3.1.4 硫酸(HSO)。 2 4 3.1.5 高氯酸 (HClO4)。 [( ) ]: 。 3.1.6 硫脲 NH CS 分析纯