GB 5009.111-2016食品安全国家标准　食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.111 2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇 及其乙酰化衍生物的测定 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB5009.111 2016 前 言 本标准代替 / — 《谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》、 / — GBT5009.111 2003 GBT23503 《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、 / — 2009 SN T1571 2005 《进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法》。 / — , : 本标准与 GBT5009.111 2003相比 主要变化如下 ——— “ 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测 定”; ———增加了方法的适用范围; ———增加了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇乙酰化衍生物的测定; ———增加了同位素稀释液相色谱 串联质谱法; - ———增加了固相萃取柱净化的前处理方式; ———增加了免疫亲和柱净化 高效液相色谱法; - ———增加了商业化免疫亲和柱评价技术参数要求。 Ⅰ — GB5009.111 2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇 及其乙酰化衍生物的测定 1 范围 本标准规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定方法。 , 、 、 、 、 第一法为同位素稀释液相色谱 串联质谱法 适用于谷物及其制品 酒类 酱油 醋 酱及酱制品中脱