第八章 会展旅游.doc

第八章 会展旅游 教学目的： 知识目标： 1、了解会展旅游的特点、意义 2、掌握会展旅游产品开发与营销策略，包括奖励旅游的开发措施 3、熟悉会展旅游服务中饭店服务、旅行社服务的方式与内容 能力目标： 掌握以上知识并尝试根据所学设计出一种新颖的旅游产品或策划一次带有奖励性质的旅游活动。 情感目标： 培养旅游情趣，同时认识作为策划者如何积极地满足服务对象的需求 教学重点及难点： 重点：旅游和会展旅游的概念；会展旅游产品的开发；会展旅游产品的营销；奖励旅游的意义和作用；节事活动；会展旅游服务 难点：会展旅游产品的开发；会展旅游产品的营销 教学过程： ● 第一节 会展与会展旅游 ● 一、什么是旅游 非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。他们不导致在旅游地定居和就业。非定居者→异地性；旅行和逗留→暂时性。 直接旅游企业。 间接旅游企业。 旅游组织。 二、会展业与旅游业的关系 同属第三产业，旅游促进会展，会展拉动旅游。成熟的基础设施和相对成熟的服务行业（主要是旅游业）是会展业发展的根本条件。会展业离不开旅游业的参与和支持。它又拉动旅游业的发展。 三、会展旅游的含义 （一）商务旅游分类：一般商务旅游、同各种会议展示活动有关的商务旅游（即会展旅游）和奖励旅游三部分。 （二）会展旅游定义：是因举办各种类型的会议、博览、展览、文化体育、科技交流等活动而开发的一种新型旅游产品。会展旅游的关键是将会展活动参加者及受众变成旅游者，延长停留时间、提高综合消费。 （三）会展旅游的形成：是会展经济的产物，它地依托于会展，服务于会展。又反过来推动会展业发展。 四、会展旅游的特点 （一）组团规模大：大型国际性会议与会者可达数百、数千人。展览会的参展商、观众数以万计。 （二）停留时间长：一般会展活动的会期在3～5天或更长。 （三）消费档次、水平高：参加多是代表企业或政府，消费多为“公款”。 （四）经济效益好：会展旅游每夜住宿费是休闲度假住宿费的2倍。 （五）文化主题突出、专业性强：无论展会主题是什么，其举办原因都以一定文化为基础。而会展旅游活动往往是会展活动内容的延伸与深化，使会展旅游成为专项旅游产品，专业性很强。 （六）人员的文化素质高：参加会展活动的人员，文化素质高。在会展旅游过程中探索性强、求知欲旺、审美情趣足，不满足于一般游山玩水，须为其提供超常服务。 五、会展旅游的意义 （一）会展旅游是组织会展活动的手段之一 旅游是很多会展活动密不可分的组成部分，很多时候，组织会后旅游是会展组织者吸引人们与会的手段。 （二）会展旅游为深化和扩大信息交流提供机会 会展旅游为与会者提供沟通、交流的机会。在旅游活动过程中无拘无束地交谈，可弥补会展期内的不足，起交流信息、增加友谊、广交朋友的作用。 （三）会展旅游是旅游业新的增长点 旅游业与会展业具有明显关联、带动及辐射作用。会展旅游能带动交通、住宿、餐饮、商业、金融、文化艺术等的发展，成为旅游业新的增长点。 （四）会展旅游有利于规范各类公务旅游活动 通过旅行社安排公务旅行是国际上通行的惯例，通过旅行社安排公务旅行不但可降低行政和商务成本，也便于事后审查，更有利于规范公务旅行活动。 （五）会展旅游有利于旅游设施潜力的发挥 会展旅游季节性不明显，较少受价格变动影响。因此开发会展旅游市场，是充分发挥饭店和旅游目的地设施潜力的好途径。 （六）会展旅游有利于会展主办者对会展活动的安排 会展主办者与旅游机构合作，可省去因提供相关服务而增加人员及费用，也不用为所提供的相关服务的质量问题承担直接责任，甚至可从中获取收益。 教师提问，学生回顾以上内容，教师帮助小结。 ● 第二节 会展旅游产品的开发与营销 ● 一、会展旅游产品的开发 会展与会人员一般个人素质高、文化修养好；好奇心、独立意识强、个性足；时间紧迫、停留时间短、随机性大。因此在会展旅游产品开发设计时应突出： （一）产品要多元化、个性化 会展与会人员国籍、性别、年龄、兴趣、饮食习惯、健康状况等不同，会展旅游产品要根据这些不同点进行多元化设计、制作和包装。 （二）产品的含金量要高 产品的科技含量要高，文化积淀要深，历史感要强，探索性要足，那些一般意义上的“游山玩水”无法满足与会人员的需求。 （三）追求服务的地方特色 在会展旅游产品开发中，要重视服务产品的开发。在服务产品的开发中，追求服务的地方特色是关键。 二、会展旅游产品的营销 （一）重视服务产品的组合 旅游企业须针对不同顾客群，最大限度满足顾客要求。把握服务产品长度和深度。 （二）推动各种会展旅游中介机构的发展 完善会展旅游市场商业化招徕机制，形成符合国际惯例的会展旅游运作模式。中介机构的业务不能仅限于组织旅游，而应配合会展主办者全面介入。 （三）与会展部门协作，开展联合促销 会展旅游部门要取信于会展活动