第二章、环境中微生物的主要类群 .doc

第二章、环境中微生物的主要类群 前言 微生物的种类繁多，根据它们的形态、结构以及生理性状等特征，主要归纳如下： 微生物 细胞型 原核微生物 细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体、粘细菌、鞘细菌、蛭弧菌、蓝细菌等 真核微生物 酵母菌、霉菌（真菌）、原生动物、微型藻类等 非细胞型 病毒、类病毒 原核微生物与真核微生物的主要区别 第一节、细菌 细菌是一大群单细胞原核微生物，是微生物学的主要研究对象，也是环境微生物学的讨论重点。 一、 细菌的形状和大小 1、 细菌的个体形态（三种主要形态） 2、 菌落的形态（ colony ） 固体培养基 （1） 细菌在固体琼脂（ 1.5 ～ 2.0 ％）平板上的菌落特征 （2） 在半固体琼脂（ 0.3 ～ 0.5 ％）试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征 （3） 在明胶试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征 二、 细菌细胞的结构 细菌细胞结构模式图 1 、细胞壁 （ 1 ）功能 （ 2 ）结构 （ 3 ）细胞壁与革兰氏染色 染色的历史发展和染色原理 染色方法可分为简单染色法和复染色法之分。 步骤和原理。 革兰氏染色的机理 2 、细胞膜 （1） 细胞膜的结构 （2） 功能 3 、细胞核：细菌的细胞核没有核膜和核仁，没有固定形态，结构简单。 l 细菌质粒（ plasmid ），降解质粒。 4 、细胞质及其内含物 （ 1 ）细胞质： （ 2 ）细胞质内含物： 5 、荚膜 （ 1 ）类型：大荚膜、微荚膜、粘液层、粘接物、 菌胶团 （ 2 ）化学组成 （3） 功能及意义 6 、鞭毛：运动器 细菌的趋光性、趋化性等 7 、芽孢：某些细菌在生长的一定阶段，能形成对不良环境条件具有较强抗性的休眠体。 （ 1 ）产芽孢的细菌 （ 2 ）芽孢的形态 （ 3 ）芽孢的特性，芽孢能耐受不良环境的原因。 三、 环境中常见的细菌种类 细菌种类繁多，需依据形态、生理、生化特征及碱基组成百分数等性状加以分类。根据“伯杰氏细菌鉴定手册”就环境中常见的细菌类群作一简介。 1、 球菌类 2、 杆菌类 3 、螺旋菌类 第二节、放线菌 放线菌的发现 一、 放线菌的特征 1、 菌体 2、 菌丝： 营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 3、 菌落 4、 繁殖：通过生成分生孢子或孢囊孢子繁殖 二、放线菌的主要类群 链霉菌属、诺卡氏菌属、放线菌属、小单孢菌属、链孢囊菌属。 抗生素 第三节、其它原核微生物 一、 立克次氏体（ Rickettsia ） 二、 衣原体（ Chlamydia ） 三、 支原体 四、 螺旋体 五、 粘细菌 六、 鞘细菌 缺位、游走子、假分支 七、 蛭弧菌（ Bdellovibrio ） 能攻击其他细菌，蛭弧菌在细胞壁和细胞膜之间的 周质空间 里增殖。 八、 蓝细菌 第四节、真核微生物 真核微生物主要包括真菌中的酵母菌 (yeast) 、霉菌，动物中的原生动物和植物中的微型藻类。 一、 酵母菌 1 、形态：大多数呈卵圆形，圆形，细胞宽 1 － 5 微米，长 5 － 30 微米，比细菌细胞大得多。无性繁殖时，可形成假菌丝。 2 、结构：真核生物与原核生物的区别。 3 、繁殖：无性繁殖和有性繁殖两种方式。无性繁殖又有芽殖和裂殖两种方式。 有性繁殖是产生子囊孢子。 4 、利用 二、 霉菌（ mold ） 主要特征 2 单细胞菌丝体：菌丝内无横隔，整个分枝的菌丝体即为一个多核单细胞菌丝体。如根霉、毛霉、绵霉等 2 多细胞菌丝体：菌丝内有横隔将长丝分成许多小段，每一段为一个细胞。每个细胞含一个或多个核。如：曲霉、青霉等。 代表霉菌介绍：根霉、曲霉、青霉 三、 原生动物 1、 纤毛虫类 l 游泳型 l 匍匐型 l 固着型 2、 鞭毛虫类 3、 肉足虫类 4、 吸管虫类 四、 微型后生动物 l 轮虫 l 线虫 l 瓢体虫 五、 微型藻类 第五节、病毒 一、 病毒的特征 二、 病毒的基本结构 三、 病毒的感染过程 四、 毒性噬菌体和温和噬菌体 五、 病毒的培养和计数 六、 环境因子对病毒的影响 七、 类病毒 1