生态农业与庭院经营教学教案.ppt

生态农业与庭院经营 生态农业的概述 生态农业的基本原理与方法 生态农业的基本技术 生态农业建设的基本途径 图1 生态系统的组成示意图 自然资源状况 ： 庭院及庭院所在地区的地理位置、地形地貌、气候特点，以及土壤资源、水资源、生物资源和矿产资源等。 生产要素状况 庭院范围内的菜果园、水域、坡地、空坪隙地、可利用空地的面积，基础设施的数量，劳动力数量、文化程度等。 社会经济背景 所有制形式、生产管理制度、市场状况、经济状况等。 系统的结构和功能现状及其历史状况 根据系统综合评价结果，以及所定的庭院高效生产模式设计思路，对庭院进行具体设计。设计时要充分考虑本底调查的实际情况，根据系统综合评价所得出的结论，运用生态学原理和经济学原理来进行合理设计。 设计方案应包括：系统的平面生产模式设计、立体生产模式设计、周年生产模式设计、配套生产模式设计。 模式化决策的方法： 理论决策优先 实践检验优先 强化土壤生物固氮 提高土壤有机质含量 改进土壤理化性质 养分的区域性富集 蔬菜产地的灌溉水和大气质量必须符合国家环境质量标准 蔬菜品种选择和壮苗培育 施肥和病虫防治 平面生产模式设计：充分利用平面水平空间，根据生物与环境相适原理，将与特定的自然条件和社会经济条件相适应的庭院生产项目，按一定比例安排在庭院的某一具体位置或区域，使各类生产项目得以各得其所，发挥各自的最大生产潜力和增产潜力。 庭院经济与庭院生态经济系统 庭院经济概述 庭院经济生态系统 庭院经济的发展 1 庭院经济概述 庭院：传统上狭义理解即有围墙的院落，院墙范围内相对有限的空间即为庭院。 广义的庭院包括庭院、庭园、山庄、院坝，以及房屋周围的林地、草地、水面、荒坪、废弃建筑等。 蔬菜品种选择范围和适应种植区广，调整余地大 蔬菜栽培方式广泛，为庭院栽培提供了条件 蔬菜生产周期短，可多茬栽培，可实现全年性生产连续性供应 蔬菜可实行立体化栽培，充分利用光能，提高光热资源利用 蔬菜集约化高密度生产使病虫草害更加严重 蔬菜种植易受杂草、病虫害侵袭，且技术难度、水肥条件、投入也较高。 庭院蔬菜种植具有较高而且相对稳定的经济效益，并且效益是随着设施利用程度的提高和技术投入的增加而提高的。 经济效益高低也与资金、设施、技术的投入和经营管理与市场营销有着很大联系。 庭院养殖型模式与技术 特点：以家庭种植业副产品和肥料为饲料，以农业生产剩余劳动时间和剩余劳动力为劳动投入，以庭院为主要养殖场所。养殖技术成熟易掌握，经营方式灵活，规模可大可小，还可为种植业生产提供优质有机肥料。 经济效益：此类产品市场容量极大，市场价格趋于稳定，经济效益较高，风险较小，适宜大力推广。 社会效益：改善人们食物结构，提高居民生活质量，提供优质有机肥料，促进农业生态系统养分循环。 2.1.2 模式特点剖析 2.1.3 效益分析 2.2 庭院林果生产模式 2.2.1 模式概况： 单一水果生产模式 果-菜生产模式 果-农生产模式 林-果生产模式 果-药生产模式 果-微生产模式 果-花生产模式 果-园养殖模式 分布地区以陡坡山区和沟边河滩宜林区为主，经济落后，但自然资源和劳动力资源丰富 社会环境易制约其优势发挥，需要信息部门大力支持及政府协调引导 以长期效益为主，初始资金和劳动力投入大 劳作模式主要靠人、畜，机械化经营较少 该模式可涵养水源，保护植被 2.2.2 模式特点剖析 2.2.3 效益分析 该模式较庭院蔬菜种植相比，相对稳定，属长期效益型。 2.3 庭院药材生产模式 2.3.1 模式概况： 单一药材生产模式 林-药立体生产模式 果-药立体生产模式 药-药立体生产模式 药-粮立体生产模式 固有的副业地位 较强的地方特色 较好的节地性 人工种植的局限性 适合立体模式的组建 适合于设施种植 2.3.2 模式特点剖析 2.3.3 效益分析 该模式具有广阔发展前景，一般能取得较高的经济效益，药用植物还可改善生态环境和农村小环境。 2.4 庭院花卉与苗木生产模式 2.4.1 模式概况： 专业化生产模式 立体种植模式 设施利用模式 屋顶阳台模式 综合利用模式 2.4.2 模式特点剖析 品种娇嫩的特点 观赏用途的特殊性 种植方式的灵活性 较大的市场风险性 2.4.3 效益分析 花卉的经济效益很高，但高经济效益取决于庭院经营者的投入规模、技术水平、管理经营和综合素质。 模式的