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(9)一定限度的体温升高,有利于抗体的生成,白细胞活动加强、肝脏解毒功能增强,一定限度的低温也有一定的好处,如手术中的低温麻醉。 (10)糖尿病:病人的胰岛B细胞受损,导致胰岛素分泌量不足,这样就使葡萄糖进入组织细胞和在细胞内氧化分解发生障碍。患者表现出“三多一少”的现象(多食、多饮、多尿、体重减轻 )和高血脂等并发症。糖尿病患者除了不宜多吃糖类食物外,还不宜多吃富含蛋白质的食物,主要原因是蛋白质在体内可以转化为糖类,增加血糖浓度。 名师点睛:内环境稳态与人体健康的关系 (1)内环境稳态的几个正常值:正常人的血浆pH为7.35~7.45;正常人血浆的总渗透压相当于生理盐水(0.9%);正常人血糖浓度为80~120 mg/dL;正常人平均体温为37.5 ℃。 (2)当血液中Ca、P含量降低时,成年人表现为骨软化病,儿童表现为佝偻病;当血钙过高时,会引起肌无力等疾病;血浆钙过低则会出现抽搐。 (3)组织水肿:因某种原因导致血浆中的蛋白质含量降低或组织液中的蛋白质含量升高,使血浆的渗透压降低,组织液的渗透压升高,导致组织液增加。例如,过敏性物质引起组织水肿(过敏反应时组织释放组织胺使毛细血管通透性加大,血浆中的蛋白质渗出进入组织液,从而使组织液渗透压升高而吸水);营养不良引起组织水肿(营养不良时,血浆蛋白合成量减少,血浆渗透压降低,使水分进入组织液,引起组织水肿。 (4)健康的成年人每天水的摄入量等于排出量。 (5)K+排出的特点是多吃多排,少吃少排,不吃也排。所以长期不能进食的病人,应注意适当补充钾盐。 (6)当人在高温条件下工作、剧烈运动或是患某些疾病(如剧烈呕吐、严重腹泻)时,都会丢失大量的水和无机盐(主要是钠盐),故应注意补充足够的水和食盐。若缺乏钠盐就会导致机体的细胞外液渗透压下降并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状,严重的甚至会出现昏迷等症状,及时补充生理盐水可缓解这些症状。如果排出的尿量过少,代谢废物不能及时随尿液排出体外,就会引起中毒而损害健康。 (7)K+不仅在维持细胞内液的渗透压上起到决定作用,而且还具有维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性的重要作用。当血钾含量过低时,会导致心律失常,出现心动过速。 (8)人体的体温调节能力是有一定限度的,如人在高温环境中易发生中暑现象,故人要避免在寒冷和高温环境中停留过久(这属于行为性调节)。 热点训练 当人们参加强体力劳动大量出汗时,为了维持内环境相对稳定,机体必须进行多项调节,其中包括( ) ①胰岛A细胞的分泌活动增强 ②胰岛B细胞的分泌活动增强 ③抗利尿激素分泌增加 ④抗利尿激素分泌减少 A.①③ B.①④C.②③ D.②④ 解析:人体内环境稳态的维持,主要是由神经调节和体液调节共同作用的结果。强体力劳动大量出汗,流失大量水份而造成细胞外液渗透压升高,刺激下丘脑细胞外液渗透压感受器兴奋,抗利尿激素分泌增加,作用于肾小管对水的重吸收增加;同时机体消耗血糖,而胰岛A细胞的分泌活动增强,分泌胰高血糖素。 答案:A 走进实验室 基础再现 实验课题:生物体维持pH稳定的机制 一、实验原理 细胞代谢会产生许多酸性物质,如碳酸等;人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质。这些酸性或碱性物质进入内环境,会使pH发生偏移,但一般情况下,机体能通过缓冲物质使pH稳定在一定范围内。 二、目的要求 通过比较自来水、缓冲液(如Na2HPO4、KH2PO4等的溶液,在加入酸或碱后,能使pH的变化减弱)和生物材料在加入酸或碱后pH的变化,推测生物体是如何维持pH稳定的。 三、材料用具 生物材料(肝匀浆、马铃薯匀浆、用水5∶1稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆)、pH=7的磷酸缓冲液、0.1 mol/L HCl(盛于滴瓶中)、0.1 mol/L NaOH(盛于滴瓶中)、4副防护手套、50 mL烧杯1个、50 mL量筒1个、彩色铅笔、pH计或万能pH试纸、镊子1把、自来水。 过程设计 1.方法步骤和记录 (1)将25 mL自来水倒入50 mL烧杯中。 (2)用pH计或pH试纸测试起始的pH,并作记录。 (3)一次加一滴0.1 mol/L HCl,然后轻轻摇动,加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。 (4)充分冲洗烧杯,并向其中倒入25 mL自来水。测定并记录起始的pH。再如步骤3,一滴一滴地加入0.1 mol/L的NaOH,测定并记录pH。 (5)充分冲洗烧杯,用缓冲液代替自来水,重复步骤1至步骤4,记录结果。 (6)充分冲洗烧杯,选两种生物材料分别代
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