zykc201118-仓储实务-网络课程-课程教学大纲.doc

中等职业学校 仓储实务课程 教学大纲 课程编号： 适用专业：物流服务与管理等相关专业 修订年月：2013年1月 修订人：孙璐 成都市工业职业技术学校课程名称 课程中文名称：仓储实务 课程英文名称：Storage Practices 课程简介 仓储实务是一门学习仓库及仓库设备、货物出入库业务流程、在库管理、仓储装卸搬运、包装、流通加工、信息处理、账务处理等各类操作为主要的实践型课程，通过本课程的学习，使学生熟悉仓储作业各岗位的操作流程和工作要求。本课程是物流服务与管理专业的专业核心课程之一。 课程设计思路 仓储实务课程设计以就业为导向，在行业专家的指导下，对仓管员等物流仓储岗位进行任务与能力分析，以仓储作业实际工作任务为引领，以职业能力为依据，结合职业资格鉴定的要求，按中职学生的认知特点，采用情境设置、任务递进与作业流程相结合的结构脉络来组织课程内容。通过任务引领的教学模式组织教学，通过在实习实训场所边教边练、边学边做的现场教学方式将理论教学与实践训练结合在一起。整个课程充分利用现代化教学手段如多媒体课件、电脑软件和网络资源等开展教学活动，以实际操作、调研报告、方案设计等方式使学生获得丰富的操作体验，进而获得职业态度、价值观及操作技术能力的发展。培养学生良好的工作品质和工作习惯，诚实守信的品德，文明礼貌的修养和干净利落的工作作风，增强学生的安全和服务意识。 建议本课程为72课时,4个学分。 课程教学目标 1.了解仓储企业的组织结构和岗位设置； 2.认识仓储作业过程中涉及到的物流设施设备； 3.可以进行简单的仓库布置； 4.掌握仓储操作中的基本技能：堆码、验收、计量等； 5. 能按入库作业流程完成货物的验货入库； 6.可以进行货物补货和拣货作业； 7. 能按出库作业流程完成货物的备货出库； 8.掌握货物在库管理的相关作业技能； 9.理解仓储管理的基本知识。 课程教学内容及教学安排 课程总学时 　 项目一入职培训 教学目标 了解公司企业文化及业务范围； 知晓仓储部门组织结构及工作任务； 能初步区别不同仓储岗位工作职责； 明晰仓储岗位工作职业素养要求。 教学方法 情景引入、任务驱动、实训和讲授相结合。 学时 4 教学环境要求 多媒体教室 任务 教学建议 任务一认识我工作的地方 通过导入入职培训情景、观看视频、介绍仓储型物流企业业务案例来认识仓储企业和工作内容。 任务二 岗位职责培训 阅读岗位职责说明书，案例导入，分小组讨论岗位职业素养。 项目二 走进仓库 教学目标 了解仓库的定义、作用和类型；明确仓库标识的含义；了解堆场、装卸平台的种类；理解仓库布局理论；掌握仓库平面图的绘制方法；熟悉库区布局和仓库建筑结构；理解仓库装卸搬运设备的特点、用途；了解仓储自动化设备的应用。 教学方法 情景引入、任务驱动、实训和讲授相结合。 学时 6 教学环境要求 　模拟仓储企业的物流实训中心,多媒体教学设备。 任务 教学建议 任务一 绘制库区平面布局图 用二维动画引入仓库情景；通过课件介绍仓库的定义、作用、类型、仓库标识的含义、堆场和装卸平台；通过二维动画直观展示库区总体布局；安排实训任务让学生通过绘制仓库平面图加深对仓库布局的认识。 任务二 绘制库房平面布局图 通过课件介绍仓库标识；通过课件介绍仓库建筑结构、仓库动线；并通过二维动画对仓库动线进行直观展示，加深学生的认识；仓库布局理论知识；运用动画拼图的形式让学生认识库内布局；通过交互动画让学生辨识设备；再通过企业视频让学生认识装卸搬运设备的特点、用途；通过视频让学生直观认识自动化仓储设备在仓储作业中的应用。 项目三 基本技能 教学目标 掌握码垛的基本技能和基本要求；掌握开垛的基本技能；掌握垫垛的主要方式和材料；能熟练应用“四号定位法”进行货物编号，理解其他货位编号的方法及应用；熟练应用普通量具，学会精密量具的使用方法；熟练应用衡器进行货物计量；掌握货品检查的基本方法；明确包装的材料和包装标志的含义，能进行包装常规检查。 教学方法 情景引入、任务驱动、实训和讲授相结合。 本章学时 10 教学环境要求 　模拟仓储企业的物流实训中心，模拟货物，相关设施设备。 任务 教学建议 任务一 货物码盘 用二维动画引入四种常见的码盘方式；使用演示视频进一步讲解货物码盘的方式；通过课件展示托盘货物加固的方法；通过完成码盘实训让学生通过实操掌握货物码盘的整体知识。 任务二 货物码垛 通过文字图片让学生初步了解各种垛形；操作视频让学生重点掌握几种常用的垛形；用文字图片讲解苫盖和垫垛的知识点。完成码垛任务。 任务三 开垛 通过二维动画和课件，展示开垛的内容及要点。通过实训任务，学生根据教师提供的模拟货品进行相应的计算，选择合理的开垛方式，并进行码垛。根据具体开垛结果进行评