第十三章 使用说明1、本《出口商品技术指南》将至少半年更新一次；.PDF

使用说明： 1、本《出口商品技术指南》将至少半年更新一次； 2、本《出口商品技术指南》电子文本使用 PDF 格式，浏览须安装Adobe 公司免费提供的Adobe Acrobat软件。简体中文版可点击Adobe Reader 6.0下载。 3、用户可在线浏览，或将 PDF 文件下载到本地机器后阅读。 4、如有疑问或意见建议请与商务部世贸司联系，电子邮件：dstdiv3@ 版权声明： 《出口商品技术指南》版权归中华人民共和国商务部所有，供公众免费查阅。未经商务部授权， 任何单位或个人不得将其用于任何商业盈利目的，不得转载、摘编、变更或出版《出口商品技术指 南》。经商务部授权的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中华人民共和国商务部”。违反上 述声明者，商务部将追究其相关法律责任。 前 言 随着经济全球化和贸易自由化的不断发展，关税、许可证、配额等传统的贸易保护措 施被逐步削弱，同时国际贸易中技术性壁垒、绿色壁垒、知识产权等已上升为新型的贸易保 护措施。特别是我国的一些冻猪肉出口企业，由于不了解国外信息，缺少针对跨越国外贸易 避垒的有效解决方案，造成出口损失。为了落实科学发展观，贯彻“科技兴贸”战略，商务 部提出了《出口商口技术指南-冻猪肉》项目，由四川省商贸厅牵头，农业部食品质量监督 检验测试中心（成都）具体负责承担《出口商口技术指南-冻猪肉》的研究工作。本指南研 究了主要冻猪肉生产、出口和贸易市场，分析了国际技术标准规定四套，主要涉及猪肉中农 药残留限量的规定、兽药残留限量规定、微生物的规定、非疫区的认定、肉类检验检疫体系 的规定等。本指南对比研究了我国与国外冻猪肉相关标准规定的异同，结合我国冻猪肉生产 企业的实际情况，指出了出口冻猪肉企业应注意的问题，提出了为达到目标市场的技术要求 和建议。由于本项工作涉及国外众多、国外技术性贸易措施更新很快，使用本指南的各方应 探讨使用国内外最新规定和标准，不断完善更新。 本指南国外技术资料来源截止日期2006年12月。 2 目 录 ······················································································································1 ······················································································································1 第一篇 适用范围············································································································································································································································11 1.1冻猪肉··································································································································1 1.2本指南适用范围及其覆盖的主要商品·············································································1 ·····················································