第九章 高中学业水平测试生物知识点归纳.doc

高中学业水平测试生物知识点归纳 高中学业水平测试生物知识点归纳——必修1 非实验部分 （B）蛋白质的结构与功能 蛋白质的化学结构、基本单位及其蛋白质????由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S 基本单位：氨基酸??约20种??结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。肽键：氨基酸脱水缩合形成，? 有关计算:?脱水的个数?=?肽键个数?=?氨基酸个数n?–?链数m? ??蛋白质分子量?=?氨基酸分子量?×氨基酸个数?–?水的个数?×18 功能：1有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 ?2催化作用，即酶 ?????3、运输作用，如血红蛋白运输氧气?4、调节作用，如胰岛素，生长素 5、免疫作用，如免疫球蛋白 （A）核酸的结构和功能 核酸的化学组成及基本单位 核酸????由C、H、O、N、P元素构成???????基本单位：核苷酸 结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U 构成DNA的核苷酸：（4种）????构成RNA的核苷酸：（4种）?????? 核酸：只由C、H、O、N、P组成，是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体。 种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所 脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸（由碱基、磷酸和脱氧核糖组成） 主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成） 主要存在细胞质中 备注： DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡罗红 红色 （B）糖类的种类与作用?? a、糖类是细胞里的主要的能源物质 ? b、糖类???C、H、O组成????构成生物重要成分、主要能源物质 ???种类单糖：葡萄糖（重要能源）果糖、核糖（构成）脱氧核糖（构成）、半乳糖 ????????二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；??乳糖（动物） ?????????多糖：淀粉、纤维素（植物）；??糖元（动物） ?四大能源：?：葡萄糖??主要能源：糖类?直接能源：ATP??根本能源：由C、H、O构成，有些含有N、P 分类：?脂肪：储能、维持体温?脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分 固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用胆固醇、性激素、维生素D 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 水在细胞中存在的形式及水对生物的? ? ?结合水：与细胞内其它物质结合??是细胞结构的组成成分 自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高） 生理功能：良好的溶剂?运送营养物质和代谢的废物。 无机盐无机盐、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐。 细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：一切动植物。（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。（）膜结构流动性。膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白排列组成。（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。2、细胞膜的成分和功能 磷脂 磷脂双分子层（膜基本支架）细胞膜蛋白质 糖类（与细胞识别有关） 3、细胞膜的结构特点：具有流动性 细胞膜的功能特点：具有选择透过性 4、细胞的生物膜系统：在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体，线粒体、绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 功能：①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。②许多重要的化学反应都在生物膜上进行。③细胞膜内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 （A）几种细胞器的结构和功能 1、(B)线粒体：粒状、 棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质。 核糖体：无膜结构，将氨基酸缩合成蛋白质。高尔基体：动物细胞中与分泌物的形成有关植物中与有丝