湖南家家乐湘菜配送中心建设项目报告.doc

湖南家家乐湘菜配送中心建设项目 投资计划书 建设地点：湖南省长沙县黄兴镇 建设单位：北京东方红餐饮有限公司 湖南华实资本创业投资中心 编制时间：2013年02月  第一章投资方基本情况 1．1概述 本项目由北京东方红餐饮有限公司、湖南家家乐农业发展有限公司联合湖南 华实资本创业投资中心(有限合伙)共同投资，由湖南家家乐农业发展有限公司 承建。本项目拟于长沙县黄兴镇长沙县黄兴镇现代市场群规划区，马王堆蔬菜市 场三期用地西侧团区南北向主干道东侧，申请用地160亩，预计投资5．71亿元 人民币，建立一个现代化湘菜配送中心，致力于研究、推广和发展湘菜产业和湘 菜文化。集湘菜原辅材料及其它农产品生产、加工、研究、集散、配送于一体， 推动湘菜产业链的完善，提高湘菜产业化的水平，精简农产品流通环节。提高农 产晶生产者收入，降低农产晶消费价格，带动城市县发展有机蔬菜、观光农业， 保障餐桌安全，食晶安全。 1．2主要投资方基本情况 项目发起人及主耍投资方北京东方餐饮有限公司曾成功地投资湘君府、东方红等著名餐饮企业，开辟了湘菜进入北京高端餐饮市场的新纪元，奠定了湘菜在高端餐饮市场与粤菜分庭抗礼的新形势。 公司名称：北京东方红餐饮有限公司 资产情况：总资产人民币1．2亿元、固定资产人民币6500万元、流动资产人民币4000万元、无形资产等人民币1500万元。 公司经营项目及晶牌：圭营湘、粤菜两大菜系；“北京东方红”为北京湘菜产业龙头企业，奠定了湘菜在北京高端餐饮市场的地位。 营业收入：年营业收入人民币6500万元。 税收贡献：2009年税收贡献人民币700万元，2010年税收贡献人民币750万元。 经营布局：目前圭耍经营地区为北京，正在计划进军广州、上海、长沙三地的餐饮市场。 发展战略：坚持为顾客提供正宗的湖湘美食、精美粤菜，同时在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色，坚持高标准、高品质，走高端餐饮的发展路线。 主要企业文化，用心经营、用爱服务，毕生致力于研究、推广和发展湘菜文化产 业。坚持一贯标准，改善生活晶质。 其他：开发以“韶山…‘井冈山”等具有革命历史意义题材的月饼，短短一个月 时间里创下了25000盒销售业绩；多次获得嘉奖，被权威机构授予“国家特级酒 家”、“中国湘菜名店”、“中国餐饮名店”等诸多头衔，多次完成国家重要领导人、 全国人大代表、全国政协代表接待工作，多次承办省委省政府在首都举行的驻京 官员春节团拜会，2008年，北京奥运会期间，成功接待了中国奥运会成员和瑙 鲁国家奥委会主席及其他成员。 第二章项目基本情况 2．1项目实施计划 根据项目建设内容及资金到位可能性，初步设定项目建设期为2年，即自该 项目可行性研究报告批复并下达投资计划之国起到项目竣工验收正式交付使用 之目止为2年，具体实施进度如下： 1、2013年3月底前完成可行性研究报告批复。 2、可研报告批复后第1～3个月完成初步设计及审核。 3、可研报告批复后第4～6个月完成施工图设计及招投标王作。 4、可研报告批复后第7～20个月±建工程及国间工程全面施工I同时进行 设备采购及安装调试；对人员进行技术培训。 5、可研报告批复后第21～22个月±建王程及田间工程全部扫尾。 6、可研报告批复后第23～24个月编制验收报告，竣工交付使用。 项目计算期拟定12年，其中：建设期2年。计算期第2年1000官蔬菜标准 化种植示范基地达到设计生产能力100％，第3年项目达到设计生产能力85％，第 4年达到设计生产能力100％。 项目建设的具体内容包括：“湘菜”加工、物流配送基地160亩，蔬菜核心 示范基地1000亩，项目建设总用地规模1160亩。 2．2项目设立组织形式 将以内资形式设立拟注册资本为500万元的有限责任公司。 2．3项目圭要贸易对象 初期以长沙地区为主，直接贸易对象为普通市民、批发商、超市、政府机关、 学校及各大饭店、酒楼，之后，将逐步辐射至全省乃至全国。 2．4预期经济效益 通过实地调研与详细论证，并对有关专家及行业资深从业人员进行了反复咨 询，通过测算，预计完全建成达产后即可实现年加工销售各类湘菜制晶7．3万吨 以上，营业收入48550万元人民币．年利润总额为8266．95万元人民币，年缴纳 销售税金及附加费1690．68万元，通过公司的经营活动，可为当地带来利税4 亿元人民币以上；运营3年之后，公司年交易额争取达到10亿元人民币。根据 预计的数据进行计算，项目投资回报期预计为7．8年，内部收益率13．94％，直 接提供1250个工作岗位，解决湘菜原辅材料加工、配送问题。加大农产晶流通 能力和市场活力。 2．5项目