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复习资料完全整理 生 物 【高考必备】 上海市文来高中 朱志骋 故事， 从这里开始书写。 2 第一章 走近生命科学 第一节 走近生命科学的世纪 1. 生命科学发展简史 个 公元六世纪 贾思勰 《齐民要术》 体 水 16 世纪 李时珍 《本草纲目》 平 1753 年 林耐 生物分类法则 细 1838-1839 年 施莱登、施旺 细胞学说 胞 1859 达尔文 《物种起源》，提出进化论 水 平 1856-1864 年 孟德尔 豌豆杂交实验，遗传学奠基人 1933 年 摩尔根 进一步揭示遗传机制 分 1953 年 沃森、克里克 建立DNA 双螺旋结构分子模型 子 水 1965 年 中国科学家 合成结晶牛胰岛素 平 酵母丙氨酸转移核糖核酸 2. 生命科学的研究手段 描述法、比较法 → 实验法 3. 人类基因组计划 生命科学的 “阿波罗登月计划” （用于疾病的基因治疗、诊断） 4. 展望生命科学新世纪 I.后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学 II.生命科学的定义：以生命为研究对象的科学和技术的总称 3 第二章 生命的物质基础 第一节 无机物 一、水 ：含量最多的化合物 （约占体重 70% ） 缺乏表现 缺水10%，生理紊乱；缺水20%，生命停止 作用 良好的溶剂；输送物质、参与化学反应；比热大，维持体温恒定 存在形式 自由水（大部分）；结合水（少量，生物细胞组织中的成分） 二、无机盐 ：离子形式存在 1.作用：生物体的组成成分；参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 2.无机盐举例： 无机盐 作用 无机盐 作用 Fe 血红蛋白成分 Zn 200 多种酶的组成元素 Ca 构成牙齿、骨骼成分 HCO3 维持血液酸碱度 + + Mg 叶绿素分子必须成分 K 和Na 维持细胞膜功能 I 甲状腺激素成分 缺Ca 出现肌肉抽搐症状 PO4 磷脂、ATP、核酸成分 第二节 有机化合物 一、食物中主要营养成分鉴定 成分 试剂 现象 淀粉 碘液 蓝色 还原性糖