海藻多糖对双歧杆菌促增殖作用的实验研究.pdfVIP

效应细胞或靶细胞膜流动性的改变，都会抑制NI(细胞介导的细胞毒作用n1。因此细胞膜中胆固醇含量的 改变而引起细胞膜流动性的改变，进而改变正常细胞的功能及机体免疫力，从而促发细胞癌变。本实验 表明海藻多糖可以使肿瘤细胞膜流动性恢复正常，进而恢复其正常细胞功能和机体免疫力而达到抗肿瘤 的作用。 海藻多糖恢复细胞膜流动性的作用很可能与海藻多糖中的中药有效成分对胆固醇的改变有关。这有 待于进一步的工作来证实。 参考文献(略) 海藻多糖对双歧杆菌促增殖作用的实验研究 盛清，唐靓，朱染枫 (浙江医学科学院，杭州310013) 海藻是低等的海洋隐花类植物。其中如常用的紫菜、海带、羊栖菜以及螺旋藻等现都归属于海藻。 海藻中富含多种生命活性物质，尤其是海藻多糖具有控制细胞分裂与分化、调节细胞生长和衰老及维持 生命有机体的正常代谢的功效活性n1。能够起到抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗突变、抗氧化、增强免疫 机能的效果。 羊栖菜隶属于褐藻门，肉厚多汁，是一种富营养的食用藻。干品每百克含蛋白质10．6克，糖类47 毫克；还有多种维生素和微量元素幢1。紫菜富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素、膳食纤维等营 养物质，以及海藻多糖、不饱和脂肪酸和牛磺酸等生物活性成分，可谓具有保健功能的、营养丰富的“海 甘露醇14 洋蔬菜”阳1。海带是一种大型食用海藻，有丰富的营养。每100克海带中含有蛋白质8克， 克，钾4．36克、铁150毫克，超过菠菜，油菜几倍至几十倍。更为突出的是，海带富含微量元素碘， 每100克海带含碘高达24000微克，比紫菜、发菜还高出十几倍H1。螺旋藻含有蛋白质、矿物质、维生 素、B一胡萝卜素、r一亚麻酸、叶绿素、藻蓝素、多糖等，其所含的营养是迄今为止人类所知的含量最丰 富、营养最均衡的食品，特别是含有8种人体必须而又无法合成、从其他食品中很难获得的氨基酸崎’。 双歧杆菌是人和动物肠道内的重要生理性细菌，是一属厌氧的革兰氏阳性无芽胞杆菌，形态不定， 典型菌株常呈“Y”或“V”字形璩1。它参与宿主的营养吸收、代谢、免疫及抗肿瘤、抗感染过程，对维 持肠道内菌群平衡以及宿主健康长寿起着重要作用Ⅲ。 实验利用不同浓度海藻多糖溶液对双歧杆菌进行厌氧培养，以评价不同海藻多糖对双歧杆菌的促增 殖效果，并对其量效关系进行了研究。 1．实验材料 1．1紫菜多糖：利用乙醇沉淀法从紫菜中提取。 羊栖菜多糖： 浙江大学华家池校区提供。 ·422· 海带多糖： 浙江大学华家池校区提供。 螺旋藻多糖： 利用乙醇沉淀法从螺旋藻粉末中提取。 1．2培养基： MRS肉汤培养基： 蛋白胨lOg、肉浸膏10g、酵母膏59、葡萄糖20g、吐温80lml、IGHPO。29、醋酸钠59、柠檬酸 铵29、MgS04·7H200．29、MnS04·4H20 为MRS固体培养基。) 20％肉汤： 蛋白胨lg、肉浸膏lg、蒸馏水1000ml。pH值6．4。 1．3菌株： 菌株取自丽珠肠乐胶囊，珠海丽珠医药集团股份有限公司，批 1．4实验仪器与试剂 厌氧培养盒GENboxJar7．OL，法国生物梅里埃公司 S．C．303型隔水式电热恒温培养箱，嘉兴新睦电器厂‘ 除氧剂，法国生物梅里埃公司 2．实验方法与结果 2．1菌液与溶液制备 菌液制备：无菌条件下，从丽珠肠乐胶囊中取出内容物，溶解于lOml浓度为0．9％的无菌生理盐水， 搅拌均匀后用接种针蘸取少许溶液，涂布于无菌MRS固体培养基平板上，37C下。于厌氧培养盒培养3d。 再从平板中挑取色泽淡黄、圆滑突起的单菌落，接入40mlMRS液体培养基，37℃厌氧培养2d。取少量 培养液，测得菌液浓度为2．7×108个／ml。使用前稀释至1．0X108个／ml备用。 多糖溶液制备：利用葸酮硫酸法测得醇沉淀中多糖含量：紫菜：52．1％；羊栖菜：25．2％；海带： 20．1％；螺旋藻：18．7％；将4种粗多糖分别配制成一定浓度的溶液，并按实验需要稀释为8．0％、4．0 制备作为对照的10％肉汤，儿5℃湿热灭菌15min后备用。 2．2