生物氧化的概念及特点剖析.ppt

生物氧化的概念及特点 * 一、生物氧化的基本定义 二、生物氧化的一般过程 三、生物氧化的研究内容及方式 四、生物氧化的特点 主要内容 第一节 引入 代谢： 代谢描述的是发生在活细胞的、由酶催化的、高度协调的和有目的的化学反应。 代谢服务于两个基本目的： 产生推动生命活动所需的能量 合成生物分子 代谢由两个相反的过程组成： 分解代谢 合成代谢 第一节 引入 分解代谢： 分解代谢涉及从环境或者细胞储存库获得的营养分子（糖类、脂质和蛋白质），并将其进行氧化性降解。 分解代谢的一个显著特点是：趋同性 合成代谢： 合成代谢是指不同的、复杂的生物分子（蛋白质、核酸、多糖和脂质等）合成的过程，是由小分子装配成大分子的过程。 合成代谢的一个显著特点是：趋异性 合成代谢和分解代谢不是相互排他的。 第一节 生物氧化指的是糖、脂、蛋白质等有机物在细胞内氧化分解，最终生成CO2和水并释放能量的过程。 又称细胞氧化或细胞呼吸。 概念 脂 蛋白质 糖 能量 热能 生物氧化是在一系列氧化-还原酶催化下分步进行的。每一步反应，都由特定的酶催化。 第二节 * 生物氧化的一般过程 糖原 三酯酰甘油 蛋白质 葡萄糖 脂肪酸+甘油 氨基酸 乙酰CoA TAC CO2 2H 呼吸链 ADP + Pi ATP H2O 第三节 糖原 脂肪 蛋白质 G 甘油 FA AA 乙酰辅酶A CoASH 三羧酸循环 ADP+Pi ATP O2 H2O CO2 2H 第一阶段 第二阶段 第三阶段 第三节 * 生物氧化的研究内容 * 生物氧化的方式 一、二氧化碳生成的方式 * 生物氧化的方式 二、物质氧化的方式 第四节 第四节 生物氧化与体外氧化有哪些异同点？ * 生物氧化的特点 1、生物氧化与体外氧化的相同点 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物（CO2，H2O）和释放能量均相同。 * 生物氧化的特点 2、生物氧化与体外氧化的不同点 生物氧化 体外氧化 反应条件 细胞内温和的有水环境中 高温、高压以及干燥的条件下 反应速度 一系列缓慢的酶促反应 剧烈的自由基反应 能量释放 逐步释放 突发式释放 能量形式 ATP形式 光与热的形式 氧化方式 脱氢反应 脱下的氢在酶、辅酶和电子传递系统参与下经一系列传递与水结合生成H2O 产生的CO2、H2O是由物质中的碳和氢直接与氧结合生成 场所：真核细胞在线粒体内膜，原核细胞在质膜上进行。 * 条件 温和 水的 生成 能量的生成 生物氧化的特点 反应条件温和：水溶液，中性pH和常温。 水的生成不是H直接与O作用生成,氧化过程中脱下来的氢，通常由各种载体。 能量的生成是逐步释放的,提高能量利用率。 生物氧化释放的能量，通过与ATP合成相偶联，转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。 谢谢！