探讨城市建筑的屋顶绿化及农业-HKU.PDF

Hui, S. C. M., 2011. Green roof farming for buildings in urban cities, Invited paper in Proceedings of the 2011 9th Guangdong-Hong Kong- Macau-Taiwan (GHMT) Engineers Forum , 17-19 November 2011, Guangzhou, China, pp. 51-55 (in Chinese). 許俊民，2011 。探討城市建 築的屋頂綠化及農業，《2011 年第9 屆兩岸四地工程師(廣州)論壇論文集》，2011 年 11 月 17-19 日，中國廣州，第51-55 頁。 2011 年第 9屆兩岸四地工程師（廣州）論壇:“構建幸福城市，共享綠色生活” 2011 年 11 月 17-19 日，中國廣州 探討城市建築的屋頂綠化及農業 許俊民 博士 香港薄扶林道香港大學機械工程系 電郵: cmhui@hku.hk; 電話: (852) 2859-2123; 網址: http://web.hku.hk/~cmhui 摘要 世界上許多城市正在努力改善城市綠化和促進都市農業，以提高可持續性。通過推展綠色屋頂及都市農業， 是有可能為城市建築實現環境、社會和經濟的可持續性，因為它可以有助於緩解環境問題，增強社區功能和 發展城市糧食系統。本文介紹了一項研究，探討屋頂綠化及都市農業應用在像香港般的城市之情況。探討了 屋頂都市農業的好處和潛力，並簡單描述在世界上的一些實際例子經驗。研究了城市建築的特點和限制，也 探討了香港的實際情況。希望這研究資料可以幫助促進可持續建築和城市環境。 關鍵字: 城市建築，屋頂綠化，都市農業，香港。 Green roof farming for buildings in urban cities Dr. Sam C. M. Hui Department of Mechanical Engineering, The University of Hong Kong, Pokfulam Road, Hong Kong. E-mail: cmhui@hku.hk; Tel: (852) 2859-2123; Web: http://web.hku.hk/~cmhui ABSTRACT Many urban cities in the world are trying to enhance sustainability by improving urban greenery and promoting urban farm- ing. By installing green roofs with urban farming, it is possible to achieve environmental, social and economic sustainability for the buildings in urban cities because it can contribute to the mitigation of environmental problems, enhancement of com- munity functions and development of urban food systems. This paper describes a research to investigate green roof urban farming for urban cities like Hong Kong. The benefits and potential of rooftop urban farming are examined; some experienc- es and examples in the world are