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新课标(RJ)·物理·八年级上册 物 理 新知梳理 新知梳理 互动探究 互动探究 课堂小结 课堂小结 问题导学 问题导学 当堂检测 当堂检测 问 题 导 学 第3节 汽化和液化 1.汽化 图3-3-1 第3节 汽化和液化 2.液化 图3-3-2 新 知 梳 理 第3节 汽化和液化 一 汽化和液化 汽化 物质从________态变为________态的过程。 液化 物质从________态变为________态的过程。 液 气 气 液 第3节 汽化和液化 二 汽化的两种形式 1.沸腾 (1)沸腾是液体_______和_______同时发生的剧烈的汽化现象。 (2)探究水的沸腾特点 ①水沸腾时大量气泡上升,逐渐变________,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中; ②水沸腾后继续吸热,温度不变 实验 现象 典型 图例 内部 表面 大 第3节 汽化和液化 [说明] ①缩短实验时间的方法:减少水量;提高水的初温;烧杯上加盖。 ②液体沸腾时的温度叫沸点,不同液体的沸点一般不同,液体的沸点与气压有关,气压越高,沸点越高。 第3节 汽化和液化 2.蒸发 (1)在________温度下、在液体________发生的缓慢的汽化现象叫做蒸发。 (2)影响蒸发快慢的因素 把衣服放在通风处晾晒 ______________ 把衣服展开来晾晒 ______________ 把衣服晾在向阳处 ______________ 加快蒸发举例 影响蒸发快慢的因素 (3)蒸发制冷:液体在蒸发过程中________热,致使液体和它依附的物体温度_________。 任何 表面 液体的温度 液体的表面积 液体表面上方空气流速 吸 下降 第3节 汽化和液化 三 液化的两种方式 1.液化的方式:①降低________;②压缩________。 2.吸、放热情况:液化________热。 温度 体积 放 第3节 汽化和液化 [拓展] 电冰箱的制冷原理 冷凝器 冰箱______________室的管子 制冷剂:既容易汽化 又容易液化 液化放热位置 汽化吸热位置 热的“搬运工” 冷冻或冷藏 互 动 探 究 第3节 汽化和液化 类型一 汽化和液化现象 例1 [2014·株洲中考] 寒冷的天气里人们呼出了“白气”,不久又看不见了,这其中涉及的物态变化是( ) A.只有液化 B.只有汽化 C.先液化后汽化 D.先汽化后液化 C [解析] 寒冷的冬天,人通过呼吸呼出的水蒸气遇冷发生液化变成小水珠,形成白气;不久“白气”又看不见了,是因为小水珠又变成了水蒸气,发生了汽化现象。 第3节 汽化和液化 [技巧点拨] 水蒸气是无色透明的,我们肉眼看不到,看到的“白气”是水蒸气遇冷形成的小液滴,与“雾”的形成类似。 第3节 汽化和液化 类型二 水的沸腾 例2 在“探究水的沸腾”实验中,甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置(如图3-3-3所示)来完成实验。 图3-3-3 第3节 汽化和液化 (1)如图3-3-4甲、乙所示是观察水沸腾实验中出现的两种情景,其中水沸腾时的情景为________(选填“甲”或“乙”)。 图3-3-4 甲 第3节 汽化和液化 (2)甲组同学观察水沸腾时温度计的示数如图丙所示,他们所测水的沸点是________。他们所选择的装置应是图3-3-3中的________(选填“A”或“B”)装置。 (3)分析评估A、B两套装置。 103 ℃ A A装置热量损失少,实验耗时短,但所测水的沸点不是当地气压下水的沸点;B装置热量损失多,实验耗时长,所测水的沸点是当地气压下水的沸点。 第3节 汽化和液化 [解析] (1)水沸腾时,水迅速汽化产生大量的气泡,气泡在上升过程中逐渐变大,所以甲是水沸腾时的情景。(2)从温度计示数可看出,此时水的沸点是103 ℃;沸点高于100 ℃的原因可能是水上方的气压高于1标准大气压。(3)从装置可看出,A装置上方有盖,它可以使水表面气压略高于外界的大气压。加盖可以减少热量的散失,缩短从开始加热到水沸腾所用的时间,但这样做会使水表面气压不等于外界大气压。 第3节 汽化和液化 [规律总结] ①水在沸腾前,底部气泡在上升过程中不断减小;水在沸腾时,底部气泡在上升过程中逐渐变大。 ②液体在沸腾时,不断吸收热量,但温度保持不变。 ③液体沸腾的条件是达到沸点,且继续吸热,故液体处在沸点温度时,不一定沸腾。 第3节 汽化和液化 类型三 影响蒸发快慢的因素 例3 在“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验中,图3-3-5主要用来探究( ) A.蒸发的快慢与液体的温度的关系 B.蒸发的快慢与气压的关系 C.蒸发的快慢与液体表面积的关
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