养殖形式.doc

目前国内水产品主要的养殖品种及养殖模式，地理分布有何特点？ 一、主要养殖模式 1.池塘养殖 2.网箱养殖 网箱养鱼高产的原理: 在风浪、水流和箱鱼等的作用下，网箱内外水体得以不断交换。在养殖期间，箱内水体始终保持清新、活爽； 在整个养殖过程中，箱内无鱼体排泄物和残渣剩饵的积累，故网箱在放养密度较大的情况下也不会发生缺氧和水质恶化； ③ 由于网箱内外水体的不断交换，大水面中的天然饵料如浮游动物、腐屑和细菌等能源源不断地为箱内的滤食性鱼类、杂食性鱼类提供饵料补给；④网箱容积小，限制了鱼体的激烈活动，减少了能量消耗，同化作用增强，饵料系数降低，有利于促进鱼体的生长，缩短养殖周期。 网箱养鱼的优点： 网箱箱体能有效的保护养殖鱼类免受凶猛性鱼类的危害，也无大水面养鱼容易发生逃鱼的问题，从而大大提高了成活率； ② 网箱养鱼不占耕地，可节约大量农田用地和资金；③具有灵活机动、饲养管理方便等优点，如遇不利因素可随时将网箱拖移到水质更好的水域养殖。 网箱养鱼的缺点： 存在高风险，如受台风等自然灾害的影响较大； ② 由于网箱置于自然的水域中，尤其在台风洪水季节容易受到其他物体的撞击而损坏，导致网破逃鱼，造成经济损失； ③ 当鱼发生病害后，消毒防治操作不方便； ④ 海上交通靠船只，不如陆地上方便，给饲料和商品鱼运输带来不便。 网箱养殖的几种模式：浅海网箱养殖、深海网箱养殖、淡水网箱养殖 3.稻田养殖 目前大面积稻田养鱼的产量通常为15-30kg，如实行精养，每公顷产量可达750-1500kg。1997年农业部在全国实行稻田养殖新技术的“丰收计划”，推广面积1.6×105平方公顷，平均每公顷产量795kg，新增水产品9.277×107kg，新增产值24.7亿元，新增纯收入13.2亿元。 特点：①可增加淡水鱼的产值与产量； ②可改善坏境卫生； ③可调整农村产业结构、增加农民收入； ④可利用坏境条件； ⑤粪便肥田，促进了水稻的生长； ⑥稻田的生态坏境为鱼类的栖息、生长创造了良好的条件。 稻田养鱼的几种模式：稻鱼兼作、稻鱼轮作、冬闲田养鱼、全年养鱼。 养殖鱼类的选择：稻田中宜以饲养草食性鱼类（如草鱼、团头鲂、鳊鱼）和底栖的杂食性鱼类（如鲤、鲫、罗非鱼、胡子鲶等）为主，搭配少量滤食性鱼类（鲢、鳙鱼），也可搭配泥鳅、乌鳢、田螺、幼蚌等，也适宜以饲养河蟹、青虾等甲壳类为主，搭配少量滤食性鱼类。 4.集约化养殖 流水养殖模式 利用自然资源，多是利用山区自然水资源落差的流水在小水体中进行养鱼，具有节能、节地、节饲料、节工、投资小、收效大等优点。我国流水养殖主要利用冷泉水、水库底层水养殖冷水性鱼类。 ② 温流水养鱼模式，充分利用工厂余热水进行鱼类高密度集约化养殖的一种形式，其主要特点是温水水量必须充足，用过的水不再重复使用。 静水养殖模式:具有投资大、集约化程度高、养殖效率高、高能多、管理方便、水坏境易于控制、可人为控制温度和光度等特点，一般用来养殖经济价值较高的鳗鱼、鲟鱼等鱼类。 封闭循环流水养鱼模式：这是充分利用土地资源、水利资源、鱼类苗种资源、鱼类饲料资源、鱼类养殖设备资源等优势条件建设室内鱼类养殖场进行鱼类高密度集约化养殖的一种形式。 二、主要养殖品种 1.淡水池塘养殖的种类 青、草、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、长春鳊、团头鲂、翘嘴红鲌、大口鲶、黄颡鱼、史氏鲟、鳢、黄鳝、建鲤、泥鳅、东方鲀 2.淡水大水面增养殖种类 中华倒刺耙、齐口裂腹鱼、岩原鲤、池沼公鱼、香鱼、大银鱼、圆口铜鱼、红鳍鲌 3.海水养殖经济鱼类 赤点石斑鱼、青石鱼、云纹石斑鱼、点带石斑鱼、花鲈、金鲳、大黄鱼、美国红鱼、红鳍东方鲀、真鲷、军曹鱼 4.河口半咸鱼 鲻、尖嘴鲈 5.国外引进的淡水养殖鱼类 罗非鱼、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰、革胡子鲶、淡水白鲳、日本白鲫、金鳟 我国海水网箱养殖鱼类现状 由于近年来海水鱼类资源的严重匮乏，加之中日、中韩渔业协定的生效，海水鱼类网箱养殖成为捕捞渔民转产转业、渔业结构调整的优先发展产业，网箱养殖具有集约化、高密度、高效益等特点，是我国渔业新星产业的生力军，据不完全统计，全国海水鱼类网养殖网箱约有70余万只，形成规模的养殖鱼类也有十多种，我国海水鱼网箱养殖主要投喂鲜杂鱼，2000年全国海水鱼虾养殖产量为77万吨，估计有百分之八十以上的养殖产量是通过投喂闲杂鱼虾得到的。在网箱养殖蓬勃发展的同时也出现了如养殖海区坏境日益恶化、养殖病害日趋频繁等问题，使海洋环境与合理发展养殖业受到影响。 20世纪80年代初，我国的海水鱼类网箱养殖基本上处于起步和技术积累阶段，随着多种海水鱼类人工繁殖、苗种培育以及养殖技术的日趋成熟，发展，目前已有网箱70余万只，其中，福建省网箱数占全国一半以上，约42万只，养殖鱼类20种左右，主要包括美国红鱼、鮸状