火棘黄酮的提取及美白功效研究.pdfVIP

第27卷第3期 化 学 研 究 与 应 用 Vo1．27，No．3 2015年 3月 ChemicalResearchandApplication Mar．，2015 文章编号：1004-1656(2015)03-0324-05 火棘黄酮的提取及美 白功效研究 黄 荣 ，傅小红 (成都师范学院化学与生命科学学院，四川 成都 611130) 摘要：采用循环超声提取法提取火棘黄酮，通过正交试验确定其最佳工艺，用D101大孔树脂将其纯化，测定 了火棘黄酮的马铃薯酪氨酸酶抑制率。并制备了火棘黄酮美 白霜，通过人体实验，评价其美 白功效。结果表 明：火棘黄酮最佳的提取条件为乙醇体积分数为70％，料液比(g：mL)为 1：l5，提取温度6o℃，提取时间为30 mlno火棘黄酮对马铃薯酪氨酸酶具有明显的抑制作用，抑制率达到50％时火棘黄酮浓度(，c∞)为lO．36mg· mL～，是熊果苷的2倍。火棘黄酮制成的美白霜有一定的美白能力，能显著降低皮肤黑色素含量和增加皮肤 亮度而美白皮肤。结果说明火棘黄酮具有一定的美白功效，可以作为天然的美白化妆品添加剂。 关键词：火棘黄酮 ；循环超声提取 ；马铃薯酪氨酸酶；美白 中图分类号：0629 文献标志码 ：A Research ontheextractionofflavonoidsfrom thefruitsofpyracantha fortuneanaandtheirwhiteningactivity HUANG Rong ，FU Xiao—Hong (CollegeofChemistryandLifeScience，ChengduNormalUniversity，Chengdu611130，China) Abstract：Methodofultrasoniccirculationextractionwasusedfortheextractionofflavonoidsfrom pyracanthafortunenaafruits．The optimal technological conditionsweredetemr ined byo~hogonal experimentsnad D101macroporousresinWas usedtopurifyfla- vonoids．Andtheinhibitionrateofflavonoidsrfom pyracanthafortuneanafuritsonpotatotyrosinaseWas alsomeasured．Besides，the whiteningcream withflavonoidsfrom pyracanthafortuneanafruitsWas preparedwhoseactivitieswereevaluated byhuman body tests．Theresultsshowedthathteoptimum extractionconditionswereas follows：ethanolassolventwithvolumefractionof70％ ：ra． tioofpyracanhtafortuneanafuritsmaterialtosolvent(g：mE)，1：15；extractiontemperature60。C；ultrasoniccirculationextraction time．30min．Theactivityofthepotatotyrosinasewasinhibitedbytheflavonoidsfrom pyracanthafortuneanafruits．Theconcentra— tionofflavonoidsfrompyracanthafortuneanafuritsleadingto50％inhibition(IC50)was10．36mg．mL一．ItWasabouttwofoldmore th