利用酸水解氨基酸法测定脑蛋白水解物片中肽的含量.pdf

年 月第 卷第 期 ·药品鉴定 · 2011 5 8 14 利用酸水解氨基酸法测定脑蛋白水解物片中 肽的含量 陈宇堃 ，邓 锋，薛巧如 广东省药品检验所，广东广州 510180 摘要 目的：探讨脑蛋白水解物片中肽含量的测定方法。 方法：采用盐酸水解多肽方法，利用 氨基 [ ] Waters AccQ-Tag 酸衍生技术，使用 色谱柱（ ， ）进行液相色谱分析，以乙酸钠（ ）缓冲 Kromasil 100-5 C18 250.0 mm×4.6 mm 5 μm pH=5.00 液为流动相 ， 乙腈为流动相 进行梯度洗脱，检测波长为 ，柱温为 ，进样量为 。 水解后游离氨 A 60% B 248 nm 37℃ 5 μl 基酸总量扣除水解前氨基酸总量即为肽含量。结果：各氨基酸测定结果具有良好线性（ ， ），未水 r＝0.999 1~0.999 9 n=5 解氨基酸平均回收率为 （ 为 ， ），肽含量平均回收率为 （ 为 ， ）。 结论：本方法 100.6% RSD 0.7% n=9 100.4% RSD 1.1% n=9 准确可行，可作为药品中肽含量测定的方法补充和完善。 关键词 脑蛋白水解物片；酸水解；氨基酸 [ ] 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） （ ） [ ] R927.2 [ ] A [ ] 1673-7210 2011 05 b -066-03 Determination of peptide contents from Cerebroprotein Hydrolysate Tablets by acid hydrolytic method CHEN Yukun, DENG Feng, XUE Qiaoru Institude for Drug Control of Guangdong Province, Gu