超高效液相色谱_串联质谱法测定番茄酱中链霉素和双氢链霉素的残留_刘婷婷.pdf

45 1 Vol． 45 No． 1 第 卷 第 期 卫 生 研 究 2016 1 JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH Jan． 2016 61 年 月 :1000-8020 (20 16)0 1-0061-04 · · 文章编号 实验研究 - 超高效液相色谱 串联质谱法测定番茄酱中链霉素和 双氢链霉素的残留 1 2 刘婷婷 汪善良 马妍 程家丽 沈葹 王竹 ， 100050 中国疾病预防控制中心营养与健康所 北京 : 摘要 目的 建立番茄酱中链霉素和双氢链霉素残留的提取净化及超高效液相 - 。 (pH 2. 0) ， ， 色谱质谱检测的方法 方法 样品用磷酸提取液 溶解 超声波辅助提取 。 ， HLB 。 HILIC 用正己烷脱色素 样液经离心后 用 固相萃取柱净化 采用 色谱柱 (2. 1 mm × 100 mm ，1. 7 m) ， 0. 1% ， μ 分离 以乙腈和含 甲酸溶液梯度洗脱 多反应监测 ， 。 0. 005 ～ 0. 100 mg / kg 模式测定 外标法定量 结果 链霉素和双氢链霉素在 浓度范 ， 0. 005 mg / kg ， 79. 5%～ 93. 9% ， 围内线性关系良好 检出限均为 方法的回收率为 相对 ＜ 10% 。 、 ， 标准偏差均 结论 该方法简便 准确 适用于番茄酱中链霉素和双氢链霉素 残留量的检测要求。 : - 关键词 番茄酱 链霉素 双氢链霉素 超高效液相色谱 质谱 中图分类号:R155. 5 + 4 TS207. 5 文献标志码:A Determ