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* 不找借口的执行文化 管理成败的关键: 执行力是企业管理成败的关键,而服从、速度、用心(责任心和工作热情)又是执行力的关键。必须以执行为主线是把日常的管理工作串起来。 管理成败的关键 服从是执行力的关键之一。服从就是遵从和接受上级的指示要求,不找借口, 不打折扣。它是执行的开始。 速度是执行力的关键之二。讲速度就是要行动要快,特别是我们做酒店服务,各项工作和服务的时间性很强,容不得拖延怠惰,否则就会大大降低服务效果,甚至引起客人不满。 管理成败的关键 用心是执行力的关键之三。用心基于责任心和工作热情。有了强烈的责任心和高昂的工作热情,能力可以发挥到极限,事情做得常常超出预计效果。不用心,即使有能力,也不会有良好的表现,把事情做好,甚至适得其反。 管理成败的关键 执行力薄弱的“三个度” 1.尺度——决策方案在执行过程中,标准逐渐降低甚至完全走样。 2.速度——计划执行经常延误,甚至不了了之。 3.力度——政策执行中力度越来越小,许多工作虎头蛇尾,没有成效。 执行难、认真难、坚持难。管理最难的事,是把做对的事情坚持做下去。 一项工作任务推不开,半途而废,这是执行难;应付、马虎,走过场,不求好,这是认真难;第一次能够做好,第二次就走样,最后干脆不做,毅力和韧性不足,这是坚持难。 管理中的三个难点 有效的机制是管理成功的基石。 没有规矩就谈不上管理。规矩要从基层定起,从高层做起 我们所制定的一切规矩(标准),必须是公认的、可衡量的,优质的工作(服务)是从这里开始的。 按程序和规定办事:不按规定和程序办事就等于在企业中制造暴乱。 管理从建立规矩开始 纪律制度的保证作用:告诉我们什么是应该做、必须做的,什么是不能做、不该做和坚决反对的,从而把自己的行为约束在正确的方向和轨道上,然后求快、求好,想办法提高效率,提高质量。 毛泽东曾经说过:“加强纪律性,革命无不胜。” 管理从建立规矩开始 管理从建立规矩开始 日本的分类垃圾桶 日本的分类垃圾桶 香港的垃圾桶 管理过程需要强制力 一个在澳大利亚的中国人 管理就是一手托菩萨一手托阎王 建立支持型管理组织架构 核心管理层 职能部门 二线部门 一线部门 顾客至上 一线部门 二线部门 职能部门 核心管理层 指令 服从 指令 支持 下达的决定和命令要及时,要有时限;命令下达后要有有效的检查手段;确保能执行,确保已执行;不能执行的决定和命令不下达。 下达决定和命令的注意事项 1.上道工序不对下道工序说 “不” 。凡是有关客人(直接或间接)的事宜,所有上工序绝不可直接对下工序说不。对不能满足下工序需求的要立即向自己的部门主管、经理请示,仍不能完成的要逐级上报直至总经理。 提高执行力的七大法则 2.二线部门不对一线部门说“不”。凡是有关客人(直接的或间接)的事宜,所有二线部门绝不可直接对一线部门说不,对不能满足一线需求的要立即向自己的部门主管、经理请示,仍不能完成的要逐级上报直至总经理。 提高执行力的七大法则 3.上级不对员工提出的困难说“不”。对员工提出的困难,例如遇到难以解决的工作问题、家中遇到困难、急用钱等等,上级领导不能说不,而应该积极予以帮助,解决不了的要逐级向上级请示。 提高执行力的七大法则 4.被检查者不对检查者说“不”。对检查者检查出的问题,被检查者不能说不,而应立即整改。(如果检查者处事不公,也要先服从再通过正常渠道解决。) 提高执行力的七大法则 5.下级不对上级说“不”。对上级布置的工作、下达的指令及任务单,下级不能说不,而应坚决服从立即执行。完成工作任务有困难可找上级沟通,征得最佳解决办法。 提高执行力的七大法则 6.对出现的错误和坏的结果不找借口说“不”。对出现的错误和坏的结果,不找任何原因作解释,不为自己开脱责任。对客人的投诉和提出的意见,决不找借口找理由,草率处理或拒绝接受。 提高执行力的七大法则 7.全员不对客人说“不”。对客人提出的需求或困难,所有员工绝对不能直接向客人说不,或变相说不,如果自己无力办到、办好,要立即向自己的部门主管、经理请示,仍不能满足的要逐级上报直至总经理。 提高执行力的七大法则 内部工作要“两快”: 自上而下,会议精神和要求传达要快,布置任务要快,下级接受任务爽快,按时或提前完成。 自下而上,工作任务完成结果、存在的困难和问题,反馈要快,上级对困难和问题解决得要快。 上上下下任何岗位、任何环节行动迟缓,都会延误机会,降低效率。协助别人共同完成的工作,更要快速承诺,立即行动。正如木桶理论说的那样, 木桶原理:一个木桶盛多少水取决于最短的那块木板。 细节化管理作风——反应快、行动快 *
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