大连产区桃产业调研.pdfVIP

FRUITS 51 2017年3月 北方果树NORTHERN 2017(2) DOI：10．16376，j．cnki．b龟s．2017．02．022 文献标识码：B 中图分类号：$662．1 文章编号：1001—5698(2017)02—0051—03 大连产区桃产业调研 张 政，董思佳，关海春+ (辽宁省大连市农业科学研究院，辽宁大连116036) 大连是全国重要的桃产区，位于露地桃栽培北界， 3．1栽培密度及整形方式 是著名的加工黄桃生产基地和全国果实成熟最早的设 老桃园主要树形为自然开心形，株行距3mx4m； 施桃生产基地。大连桃栽培起步早、技术先进、果实品 新建桃园一般为Y形，株行距2mx4～5m。修剪多采用 质优良、产业技术支撑体系健全，从业人员众多。桃产 传统的短枝修剪，部分果农采用近年大力推广的长枝 业是大连农民增收的重要途径之一。 2。3 m)和开心形(1．5～2．0x3．0m)者混用。 1大连桃产业概况 3．2土肥水管理 大连市桃的栽培面积、产量和效益均在苹果和樱 土壤管理多采用清耕，部分采用自然生草方式。一 桃之后。但却占有重要地位，因大连是辽宁省桃的主产 般秋季施用农家肥占全年的1／3左右，株施25 kg；追 区．主要分布在瓦房店、普湾新区、金州新区和庄河。经 肥，早熟品种一二次，中熟品种二三次，晚熟品种三四 调查。2015年大连市桃面积1．68万hm2产量31万t，其中次，每次株施2。3kg。桃树在萌芽至开花前、硬核期、果 实膨大期和果实采收后对水分较敏感，若墒情不够，应 露地桃0．9万hm2、17万t，设施桃0。78万hm2，14万t，露地 及时灌溉。另外，结合秋施基肥的秋灌和北方桃园封冻 桃平均售价1．00～10．00元／kg，设施桃平均售价6．00～ 30．00元／kg。 前的冬灌均非常重要。灌溉方法有沟灌、树盘浇水、喷 灌和滴灌等，具体应结合实际综合考虑。 2主栽品种与构成 4销售方式 大连露桃鲜食品种‘金辉’占10％，‘中油4号’占 10％，‘燕红’占20％，‘中油6号“中油7号“中油8 大连地区销售以批发为主，占90％，零售10％。每 号’占15％；加工品种‘金露’占70％，‘秋露’占10％；温到鲜食桃成熟时，商贩到产地直接购买。形成以瓦房店 室桃‘金辉’占60％，‘中油4号’占30％。 元台镇、复州城镇为中心的辐射带。产品主要销往东 北、北京及广州等地。加工黄桃主要是罐头厂直接来产 3主要栽培技术 地收购，主要有本地罐头厂及安徽等地的罐头厂。 收稿日期：2016—11—17 基金项目：国家桃产业技术体系大连综合试验站项目(CARS一31一Z一04)。 作者简介：张政(1980一)，男，硕士，高级农艺师，主要从事桃育种及栽培等研究工作，(电子信箱)口swau@126．eom。 }通讯作者：关海春(1972一)，男，研究员，从事桃育种及栽培等研究工作。 品贮藏加工能力。用于跨年度后期销售的苹果要保持 4．6做好市场