猪场高热病发病根源与防控措施.doc

猪场“高热病”发病根源与防控措施 2011版 目前，以“高热病”为代表的猪场疾病，已经成为困扰我国养猪业发展的主要问题之一，每年为养猪业带来数以十亿计的损失，成为困扰养猪业发展的顽疾。针对目前养猪场疾病多发、难治的特点，借鉴行业同仁的研究成果和笔者从事养殖业的实践经验，对近年来猪场疾病多发的原因以及目前“高热病”的发病机理、防治措施进行简单的探讨，恳请行业同仁斧正，希望本文对大家在猪场饲养管理方面能够起到抛砖引玉的作用。 一、猪场疾病控制难度大的原因探讨 笔者有一猪场朋友入行前从事生猪屠宰业，深知不同猪种（杂交组合）屠宰收入的差距。2000年决定涉足养猪业，考虑到猪种瘦肉率和生长速度的差异，决定饲养PIC配套系以获取最大的收益。同年引进600头PIC母猪开始饲养，2002年时由于饲养管理问题一直不断和预期收益差距很大，开始试验饲养三元杂交猪，通过对比试验发现饲养三元猪的效益要好于PIC猪，进而淘汰PIC配套系全部改养三元猪。当他把这个案例告诉笔者以后，我一直思考一个问题：是PIC猪种不好吗？当然不是。作为五系配套的杂交系，杂交优势明显强于三系配套的三元猪，其瘦肉率、饲料效率、生长速度均高于三元猪。其实问题在于好的猪种需要更好的饲养管理水平和设施环境等配合才能发挥出其生产潜力。 猪场是一个饲养系统，是由环境（包括宏观环境、微生态环境）、饲养动物（品种）、管理（人员）、营养保健等要素以一定结构形式，联结构成的以生产动物性产品为目的的有机整体。猪场中任何问题（疾病、生长速度）的发生和解决，取决于系统内各个要素的联合作用。 目前养猪场猪只疾病难于控制根源在于，猪场系统实际生产中其他要素如“管理、环境、营养保健”等和猪只品种对饲养系统相关要素的要求有差距。养殖过程中众多的应激因素往往都是这个原因造成的。就像“好车用差油，麻烦不断”。 同时由于目前饲料营养水平参差不齐，往往不能满足猪种的营养要求，造成猪只免疫营养长期不足，特别是在高温季节免疫营养的供需矛盾进一步增加。 猪场长期存在的应激因素导致猪只免疫系统长期处于激活状态，加上免疫营养不足最终造成免疫抑制，免疫系统对病原微生物的抵抗力低下，最终疾病多发。 饲料中长期使用药物促生长，甚至有些无良厂家为了追求短期效益大剂量、多品种使用药物促生长、防腹泻“用药养猪”，最终造成猪只肠道微生态环境紊乱，肝、肾等脏器负担过重发生器质性病变。猪场病原菌耐药性急剧增加最终疾病治疗时甚至出现“无药好用”的严重后果。 因此减少饲养过程中的应激因素，保证免疫系统处于健康状态是改变猪场疾病多发、难治的关键。 二、猪场夏季“高热病”多发、难治、死亡率高的原因探讨 “高热病”是一个不科学的定义，众所周知所谓的“高热病”实则为一个由多种病毒、细菌感染形成的症候群，不是一种病或者几种病的固定组合。诱发原因往往归结于特定病原免疫不当、热应激等因素，而忽略了营养因素的影响。本节重点讨论营养因素对“高热病”发生和治疗的影响。 热应激导致营养摄入受限，基础代谢营养增加，最终致使免疫营养不足机体抵抗力下降，是高热病的主要诱因之一。高温季节对猪只最明显的影响表现为采食量大幅降低。同时受高温影响饲料储藏过程中的一些热敏营养物质（主要为维生素）损耗增加，猪只营养的有效摄入量明显减少。高温期间由于机体散热需要，基础代谢营养物质消耗增加。营养摄入减少、消耗增加这对矛盾致使猪只用于维持免疫系统和生长的营养大幅降低，表现在生长缓慢、机体抵抗力降低。 “高热病”病发时猪只营养的“供需”特点： 营养摄入量严重不足：受猪只体温升高抑制采食中枢的影响，患猪采食量大幅降低甚至废绝，猪只免疫营养严重不足。 营养需求量大增：受病原微生物刺激机体免疫系统激活，免疫系统需要大量的营养物质合成足够多的吞噬细胞、免疫球蛋白、干扰素等免疫活性物质和病原微生物作斗争。如果把免疫活性物质（吞噬细胞、球蛋白、抗体等）比作和病原作战的子弹的话，免疫营养就是生产子弹的原料，原料不足势必造成弹药严重缺乏，机体抵抗乏力。 细胞内能量转化效率大幅降低，营养供需矛盾进一步加剧：“高热病”发病后机体受严重应激的影响，细胞内能量的转化模式发生改变，细胞能量来源 ATP的合成效率下降。健康时1个葡萄糖分子完全氧化可以生成32个ATP分子，疾病时葡萄糖分子不能被完全氧化，只能生成2个ATP分子，机体可利用能量大幅降低。同时葡萄糖在生成ATP的同时产生2个分子的乳酸，机体乳酸的大量产生，加剧了酸中毒的危险。 正是由于“高热病”造成机体免疫系统营养严重不足，导致免疫系统抑制甚至崩溃，为“高热病”的康复带来很大的阻力。由于免疫系统崩溃“高热病”对特定病原如猪瘟、伪狂犬等的强化免疫很难产生免疫应答，虽然使用的是弱毒苗也足以加重病情。同时大剂量的使用抗生素并采用注射的方式投药会加重免