海底捞顾客感知价值调研问卷.doc

海底捞顾客感知价值调研问卷 作者：guiliandudu 时间：2011年12月1日参考资料 调查方法： 开始时间：2011-7-15 结束时间：2011-12-1 样本总数：204 份 原始数据来源：/report/886686.aspx 数据与分析： 您的性别：[单选题] 小计 比例 男 114 55.88% 女 90 44.12% 本题有效填写人次 204 您光顾海底捞火锅店的次数：[单选题] 小计 比例 第1次 47 23.04% 2~5次 95 46.57% 6~10次 26 12.75% 10次以上 36 17.65% 本题有效填写人次 204 您的年龄段：[单选题] 小计 比例 15岁以下 0 0% 15~20 6 2.94% 21~25 33 16.18% 26~30 119 58.33% 31~40 46 22.55% 41~50 0 0% 51~60 0 0% 60以上 0 0% 本题有效填写人次 204 您目前从事的职业：[单选题] 小计 比例 全日制学生 40 19.61% 生产人员 1 0.49% 销售人员 6 2.94% 市场/公关人员 3 1.47% 客服人员 1 0.49% 行政/后勤人员 5 2.45% 人力资源 2 0.98% 财务/审计人员 8 3.92% 文职/办事人员 3 1.47% 技术/研发人员 72 35.29% 管理人员 17 8.33% 教师 7 3.43% 顾问/咨询 15 7.35% 专业人士(如会计师、律师、建筑师、医护人员、记者等) 10 4.9% 其他 14 6.86% 本题有效填写人次 204 您目前的月收入：[单选题] 小计 比例 还没有收入 15 7.35% 2000以下 29 14.22% 2000~3000 11 5.39% 3001~5000 28 13.73% 5001~8000 45 22.06% 8001~15000 60 29.41% 15001~20000 12 5.88% 20000以上 4 1.96% 本题有效填写人次 204 您正在攻读或已获得的最高学位：[单选题] 小计 比例 高中或中专及以下 1 0.49% 大专 7 3.43% 大学本科 88 43.14% 硕士研究生及以上 108 52.94% 本题有效填写人次 204 1. 餐厅的外观及内部装修具有吸引力[矩阵量表题] 题目\选项 1 2 3 4 5 6 7 （您对火锅店的期望是） 完全不重要 3(1.47%) 4(1.96%) 6(2.94%) 13(6.37%) 68(33.33%) 53(25.98%) 56(27.45%) 1(0.49%) （您对海底捞的感知是） 完全不同意 0(0%) 3(1.47%) 5(2.45%) 35(17.16%) 70(34.31%) 60(29.41%) 30(14.71%) 1(0.49%) 2.用餐区舒适开阔、洗手间干净整洁[矩阵量表题] 题目\选项 1 2 3 4 5 6 7 （您对火锅店的期望是） 完全不重要 0(0%) 1(0.49%) 0(0%) 11(5.39%) 33(16.18%) 52(25.49%) 106(51.96%) 1(0.49%) （您对海底捞的感知是） 完全不同意 0(0%) 1(0.49%) 2(0.98%) 12(5.88%) 48(23.53%) 79(38.73%) 61(29.9%) 1(0.49%) 3. 服务人员的着装得体、干净整洁[矩阵量表题] 题目\选项 1 2 3 4 5 6 7 （您对火锅店的期望是） 完全不重要 0(0%) 1(0.49%) 1(0.49%) 8(3.92%) 37(18.14%) 66(32.35%) 90(44.12%) 1(0.49%) （您对海底捞的感知是） 完全不同意 0(0%) 1(0.49%) 0(0%) 9(4.41%) 42(20.59%) 90(44.12%) 61(29.9%) 1(0.49%) 4.餐厅能够在约定的时间内完成服务[矩阵量表题] 题目\选项 1 2 3 4 5 6 7 （您对火锅店的期望是） 完全不重要 0(0%) 2(0.98%) 0(0%) 5(2.45%) 25(12.25%) 60(29.41%) 111(54.41%) 1(0.49%) （您对海底捞的感知是） 完全不同意 1(0.49%) 1(0.49%) 3(1.47%) 12(5.8