阳离子改性淀粉絮凝剂的制备及应用.pdf

学兔兔 第38卷 第11期 化 工 技 术 与 开 发 Vo1．38 No．11 2009年11月 Technology Development of Chemical Industry Nov．2009 阳离子改性淀粉絮凝剂的制备及应用 孔令晓，崔 波 (山东轻工业学院食品与生物工程学院，山东济南 250353) 摘 要：以糯玉米淀粉为原料，3一氯一2．羟丙基三甲基氯化铵为阳离子醚化剂，采用预干燥干法制备高取代度季 铵型阳离子淀粉絮凝剂。考察了醚化剂用量、氢氧化钠与醚化剂摩尔比、反应温度及反应时间对取代度的影响，优 化出制备高取代度阳离子淀粉的最佳工艺条件为：醚化剂的加入量为绝干淀粉量的52．5％，氢氧化钠与醚化剂摩 尔比为1．2，反应温度80℃，反应时间5 h。将阳离子淀粉对玫瑰花色素酒精废液进行絮凝脱色性能测定，结果表 明当阳离子淀粉量浓度为1250 mg·L_。、取代度为0．3342时，脱色率达78．42％。 关键词：3一氯一2一羟丙基三甲基氯化铵；阳离子淀粉；絮凝剂 中图分类号：TQ 314．253 文献标识码：A 文章编号：1671—9905(2009)11．0004．04 在众多天然改性高分子絮凝搅中，淀粉改性絮 2 实验方法 凝剂的研究…1、开发尤为引人注目。因为淀粉来源 广，价格低廉，并且产物完全可被生物降解，因此，进 2．1 阳离子淀粉的制备 按一定比例将氢氧化钠、醚化剂CHPTMA和 入20世纪8O年代以来l2]2，改性淀粉絮凝剂研制开 少量水在低于10℃下活化反应10 min，称取糯玉米 发呈现出明显的增长势头，美、日、英等国家在废水 淀粉40 g，与活化过的药品搅拌均匀，于50℃下预 处理中已开始使用淀粉衍生物絮凝剂，近几年，我国 干燥1 h，取出粉碎后置于密闭容器中，在一定的温 研究淀粉衍生物作为水处理絮凝剂也已取得了较大 度和时间下反应得白色固体粗产品。 的进展。阳离子型淀粉衍生物絮凝剂可以与水中微 2．2 阳离子淀粉取代度测定 粒起电荷中和及吸附架桥作用，从而使体系中的微 将样品用含有适量乙酸的80％的乙醇溶液浸 粒脱稳、絮凝而有助于沉降和过滤脱水【3]。它对无 泡，然后过滤、洗涤、干燥，制得纯的阳离子淀粉，用 于以下分析测定。含氮量测定参照GB 12091—89 机物质悬浮液或有机物质悬浮液都有很好的净化作 进行，按式(1)计算取代度： 用，使用的pH范围宽，用量少，成本低。因此我们 以阳离子淀粉的取代度为指标，研究了制备高取代 DS= ㈩ 度阳离子淀粉的工艺条件，并初步探讨了其作为絮 式中，x1为阳离子淀粉氮含量，％；X0为原糯 凝剂对酒精废液的脱色性能。 玉米淀粉氮含量，％；11．57、13．44为换算系数。 2．3 阳离子淀粉制备工艺参数的确定 1 实验材料和仪器