陕西春节红红火火最热闹：除夕吃忍柿期盼新年和睦.pdf

陕陕西西春春节节红红红红火火火火最最热热闹闹：：除除夕夕吃吃忍忍柿柿期期盼盼新新年年和和睦睦 欢度春节，陕西人叫过年。年的名称 现比较晚。据 《尔雅》记载，尧舜时称年 曰载，夏代称年为岁，商代改岁为祀，周代才称之为年。周人起家于陕西， 后稷教民作稼，年的概念最初是根据农作物生长周期循环而逐步认识的。 《说文》 释年谷熟也! 《谷梁传》记载，五谷皆熟为有年，五谷皆大熟为大有年。有年指 的是农业有收成：大有年指的是农业大丰收。所以在西周初年，就 现了一年一度 欢庆农业丰收的活动。大体上讲，年节萌芽于西周，形成于汉代，发展到今天已有两 千多年的历史。汉族过年，虽然因地而异，但已形成了一定的程式，充分反映了汉民 族的精神状态和文化传统。陕西是汉族发展形成的中心地带之一，加之具有多地域历 史文化的特点，在年节方面尤有代表性。 北方的隆冬季节，千里冰封，万里雪飘，黄土高原干冷干冷的，人和村庄似乎都凝 固了，路上行人很少，农民们都绻缩在热炕或暖窑中。可是一进入腊月，人们就忙碌 起来了。从纪念农耕祖先后稷的五豆节开始，就拉开了年节的序幕，腊八节一守， 各村的男人们就开始筹备练社火、玩龙灯、闹秧歌，积极准备过年。这时节也正是男 婚女嫁的高潮时期。但有的地方如临潼仍然保持着古老的禁忌，腊月老人不同意子女 结婚，只能选在正月，因为有年终的避讳。即使正月结婚，有些地方也还有七不 ，八不入的禁忌。在商洛山中，腊八一过，有趣的事莫过于杀年猪。天天都有杀 猪之家，只要肯去帮忙，杀猪饭可一直吃到大年三十。 春节前的习俗：从过去的年到现在的春节，形成了很多风俗习惯，其中有带有迷 信色彩和封建礼教的内容，也有一些生活情趣积极意义的节日传统，节前有一系列含 义明确的活动和准备事项。 陕北的春节习俗 陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。 黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。 辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来 了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操 作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年 的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷 的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里 还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、 谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉 祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子 上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。 除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习 俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神 点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边 放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除 夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里 放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地 踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看 今年 庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们 便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎 神、接灶君。孩子们早都跑 去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都 要“问强健”，像“爷爷强健啦！”“奶奶强健啦！”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是夸 孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也 是如此。 秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年， 在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然 后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝 福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安。” 渭北春节习俗 渭北高原有些地方，三十晚老人按辈份由大到小给每人发护身钱。对当年娶来的新 媳媳、新生婴儿则发得较多一点，表示对新入家族者的欢迎。为啥要发护身钱?据说 年三十晚到正月初七晚，人的魂要离开人体，独自玩游。这期间要是遇上野鬼，你就 给他钱，否则他会将人的魂拉去。这里坐夜比较特殊，男人到有威望的老人家聚会， 把各自带来的好吃东西和主人的放在