钙磷营养作用.ppt

思考： 矿物元素根据动物体内含量的多少可以分为哪两种？ 矿物质的营养作用 学习目标： 1、钙、磷缺乏症。 2、钙、磷 对畜禽的营养作用。 3、影响钙磷吸收的主要因素。 4、钙磷缺乏症的防治。 学习重点: 钙、磷缺乏症。 学习难点： 1、钙、磷的缺乏症 2、钙、磷缺乏症的防治 一、钙磷缺乏症 1、食欲不振，生长缓慢，生产力下降，特别是繁殖力下降。 一、钙磷缺乏症 一、钙磷缺乏症 4、成年动物出现骨质疏松 5、产蛋家禽缺钙时，蛋壳变薄、粗糙、脆弱、甚至产软壳蛋，产蛋量明显下降。 案例分析 某猪群（体重10kg左右）饲喂某饲料公司生产的保育猪配合饲料后，陆续出现骨端增粗，关节肿大，管骨弯曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困难，有的出现后肢瘫痪，畜禽肋骨处有念珠状突起等症状。 1、试从营养角度分析主要是什么原因造成？ 2、并提出解决方案。 为什么缺钙磷会出现以上症状？ 二、 钙、磷对畜禽的营养作用 钙磷的体内分布 98%-99%的钙和80%的磷存在于骨骼和牙齿中 二、 钙、磷对畜禽的营养作用 思考 缺钙磷的原因是什么？ 二、 钙、磷对畜禽的营养作用 1、日粮钙、磷比例： 钙磷比例为1—2：1，产蛋家禽钙磷比例为5—6：1。 2、维生素D：维生素D可调节钙磷比例，促进钙磷吸收。 3、乳糖 ： 乳糖可促进钙磷吸收。 4、蛋白质：日粮中蛋白质充足，有利于钙磷吸收。 5、磷的存在形式 植物性饲料中的磷大部分是以植酸磷的形式存在的，有效磷=动物性饲料磷+无机磷+植物总磷*30% 二、影响钙磷吸收的主要因素 1、日粮钙、磷比例： 钙磷比例为1—2：1，产蛋家禽钙磷比例为5—6：1。 2、维生素D：维生素D可调节钙磷比例，促进钙磷吸收。 3、乳糖 ： 乳糖可促进钙磷吸收。 4、蛋白质：日粮中蛋白质充足，有利于钙磷吸收。 5、磷的存在形式 植物性饲料中的磷大部分是以植酸磷的形式存在的，有效磷=动物性饲料磷+无机磷+植物总磷*30% 思考 某猪群（体重10kg左右）饲喂某饲料公司生产的保育猪配合饲料后，陆续出现骨端增粗，关节肿大，管骨弯曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困难，有的出现后肢瘫痪，畜禽肋骨处有念珠状突起等症状。 1、试从营养角度分析主要是什么原因造成？ 2、并提出解决方案。 钙磷缺乏症的防治 1、适量供应 补钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉、补充钙磷的矿物质饲料有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙 钙磷的适量供应 谷类籽实含磷较多，含钙较少，动物性饲料中富含钙、磷。一般单纯性补充钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉；补充钙磷的有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。 治疗 对牛、羊的治疗，当早期呈现异嗜癖时，就应从饲料中补充骨粉，可不药而愈。 病牛每天给予骨粉250g，5—7天为一疗程，对跛行的病例给予骨粉时，在跛行消失后，仍应坚持l一2周的治疗。 妊娠后期和泌乳期的母猪，在病的早期除补充骨粉外，补充鱼粉也有效果。 钙盐：氯化钙（注射液)、葡萄糖酸钙（注射液），磷制剂：磷酸二氢钠（片剂、注射液） （四）钙、磷的缺乏症的防治 由于各种矿物质元素之间有相互颉抗作用，畜禽若摄入过多的钙、磷均会影响锌、镁、铜等其他矿物质元素的吸收和利用，从而引起代谢障碍或其他继发性功能异常。 谷类籽实含磷较多，含钙较少，动物性饲料中富含钙、磷。一般单纯性补充钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉；补充钙磷的有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。 （同学们想一想，你认为我们人能补钙的食物有哪些？）请看图片 佝偻症 软骨症。17岁 豆制品 钙片 豆制品 为什么幼畜易缺乏钙和磷？ 如何防止钙磷缺乏症？ 小结 本节课我们主要学习了钙、磷的生理功能，影响因素，缺乏症和补充来源。 下面我们一起来回顾一下这一节课的具体内容： …… 反馈练习 1、在动物机体中，98%--99%的钙和80%的 磷存在于______和______中. 2、在一般动物日粮中，钙磷比例是______。 在产蛋家禽日粮中，钙磷比例是______。 3、 单胃动物对植物中的磷的利用率平均为_____，而对无机磷的利用率高。植物中的磷大部分以_____的形式存在。 4、影响钙、磷吸收的主要因素有哪些？ 5、钙、磷缺乏症有哪些？ 作业布置 1、将上面的练习做到作业本上。 2、将自己组讨论的结果写到作业本上。 谢谢大