绿叶中色素的提取和分离说课课件.ppt

【探究质疑一】研磨过程的探究 【探究质疑二】划线的要求的探究 【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探究 课堂小结 学生总结： 展示实验成果 分析成败原因 老师总结： 技巧点拨 1.从色素带的宽度可推知色素含量的多少;从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小. 2.在滤纸条上，相邻两条色素带间距离最宽的是胡萝卜素和叶黄素；相邻两条色素带间距离最窄的是叶绿素a和叶绿素b。 七 效果分析 优点： 1.课堂是探究的课堂 2.重视实验操作 3.激发了学生的探究欲 4.培养学生发散思维挖掘出学生潜在的创造力 不足： 除了老师设计的探究实验，本实验还涉及到多种问题的探究，时间关系难以一一扩展。 教师应提前再多做几组实验，以呈现最理想的色素带供学生认知和学习。 2014.2 探究实验 绿叶中色素的提取和分离 说课环节 一、教材分析 二、学情分析 三、目标分析 四、重、难点及教法学法 五、教学过程 七、效果预测 六、板书设计 一 教材分析 教材分析 地位 作用 本实验是必修一第五章第4节第一部分“捕获光能的色素和结构”中的实验. 本实验承接着叶绿体的结构知识的理解 为下一节“光合作用的过程”. 内容的学习打下基础 承前 启后 ?知识基础 学生在学习过叶绿体的结构后对色素的存在 位置和功能有一定的了解，但是对于色素的 种类具体有几种，各种类含量的多少以及如何提取等知识缺乏认知。 认知特点 学生都愿意参加小组学习活动，能够积极动手、动脑参与实际操作 二 学情分析 ?知识目标：初步学会提取和分离叶绿体中色素的基本原理和方法。 ?能力目标：利用叶绿体色素的溶于有机溶剂的特点提取色素，用纸层析法分离色素 ?情感目标：通过本实验，体验生物体内结构与功能相适应的生物学原理 三.教学目标 教学重点： 1.初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2.验证叶绿体中有四种色素。 教学难点： 色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项。（如，菠菜叶的研磨，滤液细线的画法，层析时不要让滤液细线触及层析液）。 四.教学重点、难点及教法、学法 教法：多媒体课件演示法、探究讨论法、比较归纳法 学法：自主学习法、分组讨论法、 合作探究法 自主课上反映出来的问题： 一、研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。 二、画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。其目的为何，理解不透彻。 三、层析时不要让滤液细线触及层析液，其原因不清楚。 五、互动课流程 放映视频口述巩固 【探究质疑一】研磨过程的探究 【探究质疑二】划线的要求探究 【探究质疑三】层析液淹没与不淹没滤液细线的探 究（提醒学生在应用层析液时加盖） 分组探究 获得新知 展示成果 课堂小结 学生总结实验步骤 1、提取绿叶中的色素 培养归纳总结能力 2、制备滤纸条 3、画滤液细线 4、分离绿叶中的色素 5、观察与记录 实验视频链接 黄 绿 色 几 乎 无 色 深 绿 色 溶液颜色比较 加少量二氧化硅和乙醇 加少量二氧化硅、碳酸钙和水 加少量二氧化硅、碳酸钙和乙醇 加入不同化学药品 研钵中加入5克剪碎的新鲜菠菜叶 研钵中加入5克剪碎的新鲜菠菜叶 研钵中加入5克剪碎的新鲜菠菜叶 加入菠菜叶 C组(2人) B组(2人) A组(2人) 学生分析实验结果得出结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不溶于水。（自己总结各自的作用） 色 素 带 重 叠 清 晰 的 色 素 层 析 结果展示 粗 不整齐（待干燥后重复2-3次） 细而直（待干燥后重 复2-3次） 划线要求 B组(3人) A组(3人) 学生分析结果得出结论：重复画线是为了增加色素的浓度。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。 有 色 素 分 离 现 象 无 色 素 分 离 现 象 结果展示 不淹没滤液细线 淹没滤液细线 滤液细线被层析液淹没与否 B组(3人) A组(3人) 学生分析结果得出结论：分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。 最快 最少 橙黄色 胡萝卜素 最慢 较多 黄绿色 叶绿素b 稍慢 最多 蓝绿色 叶绿素a 较快 较少 黄色 叶黄素 扩散速度 色素含量 色素 颜色 色素种类 （由上而下） 实验结论 六 板书设计 一、?实验原理 二、实验目的与要求 三、实验方法与步骤 1．提取色素 2．制备滤纸条3．画滤液细线4．分离色素5．观察实验结果 四、实验注意事项 1．叶片要新鲜、颜色要深绿。 2．研磨要充分、迅速。 3．滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。 4．滤液细线要细、直、含较多色素。 5．滤