U17台湾农业发展与问题(418KB).doc

台灣農業 一、單一選擇題 臺灣農業發展過程中，政府為了配合內、外在環境的轉變，提倡園藝作物專作、水田轉作、發展精緻農業等政策。其中「水田轉作」政策，可能對臺灣環境造成何種影響？　(Ａ)土壤鹽化程度增強　(Ｂ)地下水補注量減少　(Ｃ)二氧化碳濃度降低　(Ｄ)地表植被覆蓋增多【99.學測 答案： 解析：(Ｂ)水田保水，可以補助地下水量，若水田轉作，地下水補助量將減少。 自　1960　年代起，臺灣開始在不同的地區，選擇適合當地生長的作物或牲畜發展農業專業園區。臺灣農業專業園區的興起和發展，與該時期哪項現象的關係最密切？　(Ａ)勞力老化　(Ｂ)地層下陷　(Ｃ)土地退化　(Ｄ)交通革新。【101.指考 答案： 解析：(Ａ)勞力老化的解決方式應為機械化。(Ｂ)地層下陷是沿海養殖專區超抽地下水的結果，不是專業化的原因。(Ｃ)土地退化廣義而言，包括水土流失、沙漠化等，即有可能成為區域專業化的結果，而非原因。(Ｄ)區域專業化的促成導因於交通革新，如彰化蔬果花卉生產專業區即是因為中山高速公路通車而興起。 撰於清康熙年間的某一古籍，對臺灣某一河川岸邊的景觀，有如下的記載：「旱田百餘里，夾道蔗林。……臺民以蔗為生，糖貨之利上資江浙。」該文記述的，最可能是下列哪一條河川的河岸景觀？　(Ａ)蘭陽溪　(Ｂ)花蓮溪　(Ｃ)高屏溪　(Ｄ)濁水溪。【93.學測 答案： 解析：(Ｃ)由「夾道蔗林」可知是高屏溪的河岸景觀（因南部氣候與地形適合甘蔗栽培）。 二、題組 2005　年臺東縣的釋迦種植面積及產量均占全臺的　80　％左右。釋迦是多年生的果樹，一年可達　2　～　3　穫，但對氣溫頗為敏感，低溫範圍為　15　～　25℃，高溫範圍為　25　～　32℃；釋迦果並具有採收後果實不易保鮮、不耐密封包裝、不耐低溫冷藏等特性。請問：【97.指考 （　）(１)臺灣的釋迦生產區位高度集中臺東的現象，在產業發展上可稱為　(Ａ)機械化　(Ｂ)專業化　(Ｃ)精緻化　(Ｄ)集約化。 （　）(２)就釋迦的產銷而言，臺東相對於西部地區有哪些「較不利」的區位條件？(甲)地處偏僻栽培技術不易傳播(乙)地處東部冬季氣溫相對偏低(丙)與主要消費地間的易達性低(丁)夏、秋季節好發焚風(戊)人口較少，消費市場較小　(Ａ)(甲)(乙)(丙)　(Ｂ)(甲)(丁)(戊)　(Ｃ)(乙)(丙)(丁)　(Ｄ)(丙)(丁)(戊)。 答案： 解析：(１)(Ｂ)釋迦生產高度集中在臺東的現象，符合農業上的專業化，指農業經營以生產一兩種作物為主的專業生產模式。 (２)(丙)文中「釋迦果並具有採收後果實不易保鮮、不耐密封包裝、不耐低溫冷藏等特性」代表具有不易運輸特性，符合釋迦的產銷與主要消費地間的交通易達性低的選項；(丁)文中「釋迦高溫範圍為　25　～　32℃」，符合夏、秋季節好發焚風的不利區位條件；(戊)臺東縣人口較少，消費市場較小。 二次戰後的　60　年來，臺灣農業從傳統轉化成市場及多元化導向；加入　WTO　後，為因應國內、外市場之變遷及永續發展的潮流，農業再度面臨著轉型。請問：【94.指考 （　）(１)下列哪些現象是臺灣農業「市場及多元化導向」的呈現？(甲)城鄉差距的縮短(乙)生產結構的改變(丙)附加價值的提高(丁)休閒農業的發展(戊)自給經濟的發展　(Ａ)(甲)(丙)(戊)　(Ｂ)(甲)(乙)(丁)　(Ｃ)(乙)(丙)(丁)　(Ｄ)(丙)(丁)(戊)。 （　）(２)臺灣目前市場流行的有機農產品，最主要是下列哪些（社會）變遷的結果？(甲)消費者追求健康飲食的趨勢(乙)農業生產與行銷策略的變更(丙)社會追求自然資源永續利用(丁)城鄉差異與貧富差距日益擴大(戊)老年人口消費需求降低　(Ａ)(甲)(乙)(丙)　(Ｂ)(甲)(丙)(戊)　(Ｃ)(甲)(丙)(丁)　(Ｄ)(乙)(丁)(戊)。 （　）(３)下列哪些發展方向最有利於臺灣農業的永續發展？(甲)提倡融合地方生態環境的休閒農業(乙)重視農民地方經驗以求特色農業的發展(丙)農地產權買賣高度自主以符民主潮流(丁)擴增交通路線以因應休閒農業的需要(戊)善用農業生物科技以提高農業的效益　(Ａ)(甲)(丙)(丁)　(Ｂ)(甲)(乙)(戊)　(Ｃ)(甲)(乙)(丁)　(Ｄ)(丙)(丁)(戊)。 答案： 解析：(１)(Ｃ)「市場及多元導向」使生產結構改變，知識經濟的來臨也使農業朝向提高附加價值方向努力，而休閒農業的發展更具體呈現市場趨向的現象。 (２)(Ａ)有機農產品的盛行是精緻農業的呈現，在健康飲食和自然資源永續利用原則下，配合行銷策略，引領有機農業的發展。 (３)(Ｂ)農業的永續發展應是人類與自然和諧共處的展現。若是(丙)會造成財團炒作農地；(丁)也會因交通路線的擴增而造成生態環境的負擔。 近　1／4　世紀，東港、小琉球的鮪釣船多前往東南亞，以當地港口為卸魚和補給