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健康促進與行為報告～～飲食與健康 第二組　組員　 9011004蘇意嵐　9011006楚季恬　 9011011黃芳廉　9011012何玉竹　 9011013黃玳勻 主題　女性飲食與健康 )女性飲食健康── 前言 負責報告　9011004蘇意嵐 ）女性飲食健康──生理期　 負責報告　9011013黃玳勻 ）女性飲食健康──準備懷孕、懷孕期 負責報告　9011011黃芳廉　 ）女性飲食健康──生產後　 負責報告　9011006楚季恬 ）女性飲食健康──更年期　 負責報告　9011012何玉竹 ）女性飲食健康──結語　　 負責報告　9011004蘇意嵐 　　　　　 前言 　　　　　　　 　 中國人一向講究所謂的藥補、食補，飲食在日常生活中不可或缺，而我們的祖先更是相信飲食可以增強體力、促進健康，在流傳了千百年間的食譜中，對於人們要如何＂吃＂才能擁有促進健康，更是有豐富的記載。而今日女性逐漸站上社會中的重要舞台，在社會上如此這個龐大的群體中，日新月異的資訊使進步的不只是科技，還有許多我們已累積多年的經驗，經濟發達之後，養生之道更是逐漸受到重視，除了日常的固定運動、培養良好的生活作息之外，正確的飲食仍然在今日受到重視，今日我們討論的主題，從女性的人生四大階段：生理期、準備懷孕及懷孕期、產後、更年期來作討論，除了糾正錯誤的飲食觀念，也提供女性如何在這四個階段中培養良好飲食習慣、觀念及注意事項。 生理期 月經期間該怎麼吃？ 月經期一般大約是五到七天 至於經期前該注意 生理期 月經期間該怎麼吃？ 現在的女性因為上班、就學，實在沒有太多的時間去照料，加上現在人的營養不於匱乏，似乎也沒有吃補的必要，就算要遵循古法也要看自己的體質是否合適。 雖然不用刻意的吃補，但也是需要適度的照顧，特別是較易出現經期前症候群、或是經痛、經血量較多者，很多女性在年輕時可能不太在乎這一點，可是隨著年齡的增長可能會出現總總身體不適的現象，如：經期前的浮腫、下腹部漲痛、情緒低落或易怒、頭痛、失眠、噁心、腹瀉、青春痘等生理反應，若是你知道這些現象都是可以預防的，而且還可以讓您展現年輕有光澤的外貌，相信您一定會細心的呵護每一次的經期。過去老一輩的人有一個觀念就是在每次經期都有調養好，對於女性子宮卵巢的功能也會所助益，當然對於女性荷爾蒙的分泌、器官的年輕化都有幫助。 生理期 月經期一般大約是五到七天 前1-3天經血量會較多，有時還會出現血塊，合併下腹部的悶痛，這時可以吃麻油薑片炒豬肝，除了補充鐵質之外，麻油薑片也有活血路的功用，有利經血及血塊順利排出。 三天以後則可以改吃麻油炒豬腰，來幫助子宮的收縮將經血排乾淨。 若是妳嫌這樣太麻煩了，其實整個經期都可以吃麻油雞或是紅糖煮薑湯都有幫助子宮收縮，將經血排乾淨的作用。但以上這些都是屬於較熱性的食物，對於體質本身較燥熱或是有皮膚過敏（蕁麻疹）、肥胖、高血壓、高血脂的人來說就不適合，這些人可以改用菠菜豬肝湯、豬血湯、薑片魚湯，或可在每次結束時喝一些雞精，或是月經期間只要注意飲食均衡，多吃一些富含鈣質、鐵質的食物如：黑芝麻、菠菜、紫菜、海帶、葡萄、蘋果、不要吃冰品及綠茶即可。 生理期 至於經期前該注意： 經期前有些人會出現下腹部或下肢浮腫的現象，這時可以多吃紅豆薏仁湯，因為紅豆富含鐵質又有利尿的功能，薏仁則有利濕的的作用，若是嫌自己弄太麻煩買現成的也可以或是乾脆吃八寶粥也不錯。 若是容易有下腹部腫脹者最好限制鹽分的攝取。 有些女性在經期前會有食慾大增的問題，通常這是荷爾蒙的作用所引起的，不用過度克制，吃些維他命E可以稍作改善。 可以補充維生素B群、尤其是維生素B6、鎂、鋅對於經期前與經期的不適有緩解的作用。 另外月經前期最好不要減肥，因為刻意壓抑食慾，容易造成情緒的低潮、焦慮等情緒。 補充鈣質可以減緩經期時頭痛、下背痛、心理鬱悶、大吃大喝、身體浮腫、情緒起伏不定的情形。 　　準備懷孕?懷孕期 孕婦食補，妳該怎麼吃？ 準備懷孕：鮪魚雞蛋、橘子檸檬盡量吃 準媽媽如何攝取均衡的營養？ 懷孕會常有哪些營養問題呢？ 如何在懷孕中「養好自己」？ 特殊營養素攝食注意事項 　　準備懷孕?懷孕期 孕婦食補，妳該怎麼吃？ 孕婦吃什麼才會「一人吃、兩人補」的觀念已經落伍了。聰明的孕婦，更應該了解，哪些東西不能夠隨便吃，才能避免吃出問題兒童。例如說，療效不明、未經核准的健康食，就絕對不能亂買、亂吃，以免生出畸形兒。以「黃酮類；flavonoids」來說，這是一種普遍存在於咖啡、巧克力、植物草藥、酒精、啤酒、黃豆及部份藥物的一種物質。 　　準備懷孕?懷孕期 相關研究顯示，黃酮類具有保健功效，達到降低罹患乳癌及前列腺癌風險之養生目的。但是「美國國家科學院進度」期