吃货商机做大小吃品牌.PDF

A04 2016年11月21日 星期一 评论 值班主任：吴卓 主编：张成林 美编：孙发强 抓住“吃货”商机 做大小吃品牌 来论 杜绝体罚教育 如此，就在于这些特色小吃历史悠久、 特色小吃是旅游餐饮的重要组成部分， 我省7个特色小吃获评“首届中国金牌 对此，相关部门要深入挖掘民间 亟需法律兜底 观察 价格平民、口碑极佳，早已经过历史的 也是不肯将就者的首选，有时甚至是“吃 旅游小吃”，就是对我省特色小吃旅游 特色小吃，通过历史寻源、口味鉴定、 洗淘和“吃货”的甄别，成为大众的选 货”旅行者的旅游目的之所在。一个特 功能的一次肯定。 市场评比等手段为正宗小吃正名，全 银川市清湖幼儿园的几名儿童家长向媒体 ■ 饶思锐 择。相对而言，特色小吃因取材、做法 色小吃能让人记住一座城市，成为一座 海南的特色小吃极具特色，且为 力打造特色小吃品牌，扶持相关企业 反映，几天前，清湖幼儿园大三班的几名幼童总喊 极富地域特色，能够突出反映当地的传 城市的旅游招牌，如北京炸酱面、杭州小 数众多。但客观地讲，海南特色小吃 做大做强传统美食。同时，还要整治 疼，家长们陆续发现，孩子身上有类似针眼儿的伤 11月19日，首届中国金牌旅游小吃 统饮食文化和风土人情，所以非在本地 笼包、天津麻花、武汉热干面、长沙臭豆 在全国的知名度还不够高，能够代表 规范小吃市场，通过打造特色美食一 疤。11月19日，银川警方对此事发布通报，警方 颁奖典礼在北京市举行，我省文昌抱罗 难觅正宗口味，故而特色小吃也就成为 腐、西安肉夹馍、重庆酸辣汤、云南过桥 海南地域形象的比较少。一方面，缺 条街、挖掘特色小吃历史文化价值等 正在全力取证调查。（11月20日《新消息报》） 粉、琼海椰奶炒冰清补凉、新泰来定安粽 不少人出差、旅游的不二选择。甚至不 米线等等，不少城市就是因为特色小吃 乏有显著竞争力的特色小吃品牌；另 手段，促进就餐环境的优化和品牌的 说真的，教育发展到了今天，看到变着法子 子、三厨新海府乐蟹粥、琼海嘉积凉爽冷 少人舍大餐而求小吃、舍近道而觅正 丰富而拥有较强的旅游竞争力。 一方面，特色小吃的生产主要依赖于 规范运营，以及地域旅游形象的塑 体罚学生的新闻更多的是震惊。一些体罚，不 饮店芒果肠粉、琼海嘉积银海杂粮甜品 宗，更有甚者出门前就做好“功课”，搜 可以说，旅游业态因特色小吃而 小作坊，就餐环境较差，质量难以保 造。只有将海南特色旅游小吃真正打 仅仅属于一般性的体罚，而且带有羞辱性质。 店鸡屎藤粿仔汤、鲜椰丝益母草粑7个 索美食地图、列出必尝清单，大有不挨 愈加丰富，旅游资源的独特性和魅力 障，口感等也缺乏稳定性。举例来说， 造成叫得响、卖得好、走得出去的小吃 就银川这起个案来看，如果经警方调查取证是 小吃获评“首届中国金牌旅游小吃”。 个尝遍誓不罢休之势。