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第二单元 溶解
单元分析
一、单元教材分析:
溶解单元从观察食盐在水中的变化开始,引导学生进入到对溶解现象观察描述的一系列活动中去。通过观察、比较几种物质在水中的变化,形成关于“溶解”的描述性概念,并进一步研究学生可能会提出来的一系列问题——是什么因素在影响溶解的快慢,一杯水能溶解多少食盐,溶解了的食盐还能分离出来吗?……引导学生围绕着溶解这一主题,逐步深入地开展观察研究活动。
整个单元可以分成四个部分:
第一部分为第1~4课,以日常生活中最常见的物质——水为溶剂,观察一些固体、液体、气体在水中的变化,比较溶解和不溶解的主要区别特征,形成关于“溶解”的描述性概念。
第二部分为第5~6课,围绕学生可能提出的两个有价值的问题——是什么因素在影响溶解的快慢,一杯水能溶解多少食盐,开展自主研究活动。
第三部分为第7课,引导学生对增加和减少水分,盐的水溶液会有什么变化的问题进行思考。通过实际的观察活动,了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程,认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。
二、学情分析:
溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。四年级的学生对于溶解是有一定认识的,如把少量糖或盐放在水里,就会慢慢化掉,类似这样的现象学生们都见过,甚至亲手做过。一部分学生也听说过溶解一词,甚至已经在生活中使用它,但还不能准确地说清楚究竟什么是溶解,也还不能准确判断物质是否发生了溶解。
三、单元教学总要求:
科学概念:
1.一些物质可以溶解在水中,一些物质不能溶解在水中。
2.溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中,不会自行沉降,不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。
3.可溶性固体物质在水中溶解的快慢与物体的颗粒大小(即表面积的大小)、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
4.不同的物质在水中的溶解能力不同。
5.物质在水中的溶解是有一定的限度的。
6.食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。
过程与方法:
1.观察和描述几种固体物质在水中溶解和不溶解的现象。
2.使用过滤装置,分离几种固体与水的混合物。
3.观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,并想象食盐的溶解过程。
4.观察和描述一些液体和气体在水中的溶解现象。
5.经历气体溶解于水的观察实验过程。
6.设计“怎样加快方糖溶解”的实验,亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
7.设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验,经历简单的验证实验过程。
8.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
情感、态度、价值观:
1.发展研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。
2.认识到严格按规范利用溶解装置等科学工具进行实验和测量的必要性。
3.形成细致、客观地观察的态度。
4.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。
四、教学重点难点:
重点:比较溶解和不溶解的主要区别特征,形成关于“溶解”的描述性概念。掌握几种辨别方法。
难点:引导学生通过观察比较运用准确的语言描述观察到的现象。
五、课时安排:
课 题 课时 周次
水能溶解一些物质 1 6
物质在水中是怎样溶解的 1 7
液体之间的溶解现象 1 7
不同物质在水中的溶解能力 1 8
溶解的快与慢 1 8
100毫升水能溶解多少克食盐 1 9
分离食盐与水的方法 1 9
单元小结 1 10
第1课 水能溶解一些物质
教学目标:
科学概念:一些物质容易溶解在水中,有些物质不容易溶解在水中;不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
过程与方法:观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象,能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
情感、态度、价值观:体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣;在观察比较活动中,能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。
教学重点:描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点:比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
教学准备:
分组材料:食盐1、沙1、面粉1、装水烧杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、滤纸3、铁架台1。(沙在使用前淘干净
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