第5章节儿童消化系统的结构功能及发育.ppt

牙的形态： 牙冠、牙颈和牙根 牙的构造 釉质、牙本质、牙骨质、牙根管、 牙髓腔（内含牙髓） 牙周病 乳牙齿式（左上颌） 人的一生有两副牙齿，一副乳牙，一副恒牙。牙齿的生长分三个阶段。 乳牙阶段：乳牙萌出时间为出生后的5个月至10个月，2-2岁半出齐，共20颗，乳牙萌出有一定的顺序。患有某些疾病及营养不良的小儿出牙迟缓，牙齿欠佳。 混合牙阶段 6岁左右开始换牙，乳牙逐个脱落,恒牙逐步萌出和生长，代替了乳牙。这一阶段从6-12岁，既有乳牙也有恒牙。 恒牙阶段 12岁左右，20乳牙全部被恒牙所替换。15岁以前，除第三恒磨牙（智齿）外，其他恒牙都萌出。成人共有28-32颗恒牙。恒牙长出后终生不换。 乳牙的作用 (1)物理性消化 (2)刺激颌骨正常发育 (3)引导恒牙的正常萌出 六龄齿：6岁左右长出的第一恒磨牙（共四颗）易发生龋齿 口腔的境界 有6个壁： 前：上下唇 后：咽峡 上：腭 （硬腭、软腭 ） 下：口腔底 左、右：颊 咽峡: 由腭垂、两侧腭舌弓和舌根共同围成的孔。 是口腔和咽的分界，是口腔最窄的部位。 舌的结构： 位口腔底， 为肌性器官， 分舌尖、体、根三部。 舌背有许多舌乳头。 咽是肌性管道，与鼻腔、口腔、喉腔相通。呈前、后略扁的漏斗形， 咽是消化和呼吸系统共同通道 咽部侧壁上各有一个咽鼓管，与中耳鼓室相通。 儿童咽鼓管短宽，咽口和鼓口在同一水平位置。鼻部和咽部有炎症易引起中耳炎。 食管有三处狭窄： 食管的起始处 与左主支气管交叉处 穿膈处 想一想：咀嚼馒头会出现甜味，这是为什么？ 2.胃腺及其胃液（酸性）成分和作用 （1）盐酸：激活酶、杀菌、促进碱性消化液分泌 （2）胃蛋白酶：分解蛋白质 （3）黏液：形成碱性的保护层 （4）内因子：与维生素B12结合 3肝脏 肝脏的作用： 分泌胆汁（碱性），内有胆盐乳化脂肪(即将大的脂肪颗粒形成小的脂肪液滴)。 是物质代谢的中枢：合成蛋白质、糖的转化 是多种维生素的储存场所（维生素A、D）、解毒作用 4.胰：分泌胰液（碱性），含碳酸氢盐，脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等多种消化酶，是最重要的消化腺。 5小肠腺 二、营养物质的消化与吸收 1、糖类的消化 淀粉 唾液淀粉酶 （口腔） 麦芽糖(有甜味) 淀粉 （小肠） 麦芽糖 麦芽糖、蔗糖、乳糖 寡糖酶（小肠） 单糖 蛋白质的消化 蛋白质 多肽 氨基酸 脂类的消化 脂肪 脂肪酸＋甘油二脂 脂肪 脂肪颗粒 脂肪酸＋甘油一脂 痔是直肠的粘膜和肛管的皮肤下面的直肠静脉丛淤血、扩张和屈曲而形成的柔软静脉团，并因此而引起出血、栓塞或团块脱出。以齿状线为界，其上部的痔为内痔，其下部的痔为外痔，上下同时出现的痔为混合痔。 临床联系 唾液腺 包括 腮腺 舌下腺 下颌下腺 位置：位于口腔周围， 经腺管通于口腔。 第二节儿童消化腺结构功能及发育特点 唾液腺由哪几部分组成？位于何处？ 腮腺 下颌下腺 舌下腺 唾液腺的功能是什么？ 唾液腺的功能： 分泌唾液，中性的消化液， 经管道排入口腔内。 唾液淀粉酶 唾液有何作用？ 湿润、溶解和消化食物。杀菌。 胃壁能产生黄色的黏液,能保护胃免受酸液和酶的侵蚀. 儿童的肝分化不全，抗感染和解毒能力差，产生蛋白的能力（血浆纤维蛋白原少）凝血慢，肝糖原储备不足易发生低血糖。 肝位于何处？肝是什么形态的? 肝的形态 楔形，红褐色，质软而脆， 占体重的1/40～1/50。 有两面：膈面、脏面 肝门：位脏面，有肝左、右管， 肝固有动脉，肝门静脉， 淋巴管和神经等出入。 膈面 脏面 算一算：你的肝脏有多重？ 胆囊位于何处？分为几部? 胆囊 位置：位肝脏面的胆囊窝内 胆囊位于何处？分为几部? 胆囊 分部：胆囊底、胆囊体、胆囊颈和胆囊管 作用：储存、浓缩和排放胆汁 胆囊管 胆囊颈 胆囊体 胆囊底 胆囊位于何处？分为几部? 胆囊颈是结石容易嵌顿的部位。 临床联系 结石 健康教育 科学家曾对胆结石病症进行研究，发现与 不吃早饭有一定的关系。因为空腹过久，胆汁 中胆酸含量减少，而胆固醇含量不变，这样就 形成高胆固醇胆汁导致胆固醇在胆囊中沉积下 来，形成结石的核心物质。科学家认为，胆酸 分泌不足和胆固醇过