抗生素一二三章是.doc

 PAGE 12 1.生物的共生与拮抗现象 共生自然界中不同种生物在生活中互相帮助、互相依存的现象。 如豆科植物和根瘤菌共生、原生动物鞭毛虫（分解纤维素)与反刍动物（如牛）共生。 拮抗互相斗争，一种生物产生某种物质抑制或杀灭另一种生物的现象。 人们利用微生物的拮抗特性，寻找适当的抗生素产生菌，给这些产生菌以适当的生长条件（营养物质、空气、温度、pH等）进行培养，使它们产生抗生素，然后把抗生素提取出来，得到抗生素成品，用于抑制或杀灭某种致病菌达到防病治病的目的。 抗生素的定义 抗生素是生物（包括微生物、植物和动物)，在其生命活动过程中产生的（或由其他方法获得的），能在低微浓度下有选择地抑制或影响它种生物功能的一类化学物质。如青霉素、氯霉素（也可合成）、氨苄青霉素（半合成）等。 克霉唑：至今尚未发现哪种微生物可以合成。所以不能算抗生素，只能算抗菌药 抗菌药物包括: （1）抗生素,如青霉素类、头孢菌素类、氨基糖苷类、四环素类、氯霉素类、大环内酯类等; （2）合成的抗菌药（ Antimicrobial ）,如磺胺类、吡啶酮酸类(或称喹酮类)、呋喃类、甲基苄氨嘧啶、乌洛托品、孟德立胺,另外还包括咪唑类等; （3）有抗菌作用的动植物药及其成分,如大蒜素、黄连素 、鱼素（鱼类抗菌素 ）等。 4.抗生素的命名 一、凡是由动植物或微生物产生的抗生素，其命名根据动物学，植物学或微生物菌属学的名称而定。例如:青霉素、链霉素、赤霉素、灰黄霉素、蒜素，黄连素、鱼素等。 二、根据抗生素的化学结构或性质命名。例如:四环素、氯四环素、氯霉素、环丝氨酸、重氮丝氨酸等。 三、由抗生素的国外名称音译而来。例如:吉他霉素(Kitasamycin )、青霉素早期称盘尼西林(Penicillin )。 四、对一些有纪念意义或按抗生素产生菌的出土地方命名及习惯上已采用的俗名仍可继续使用。例如:创新霉素、正定霉素、庐山霉素、平阳霉素、井冈霉素、金霉素、土霉素、北里霉素等。 青霉素 1928年，英国细菌学家弗莱明(A. Fleming)在培养细菌时发现，培养皿中的葡萄球菌由于被污染而长了一大团霉，在这个霉菌的周围，因葡萄球菌不能生长而出现了一个透明的抑菌圈。并且霉团周围的葡萄球菌被杀死了，只有在离霉团较远的地方才有葡萄球菌生长。 他特意把这个霉菌分离来，接种到无菌的琼脂培养基和肉汤培养基上，结果发现，该菌的培养液即使稀释1000倍，还能抑制葡萄球菌、链球菌和白喉杆菌等病原菌的生长。弗莱明把培养液中的这种具有抗菌性质的活性物质叫做“青霉素”(Penicillin ,盘尼西林) ，1929年弗莱明发表论文报告了他的发现。但是弗莱明一直未能解决青毒素的提纯问题。 1935年，英国病理学家弗洛里（H.W.Florey）,和侨居英国的德国生物化学家钱恩（E.B.Chain）合作，研究青霉素的性质、分离和化学结构，终于解决了青霉素的浓缩问题。 到1940年已经制备了纯度可满足人体肌肉注射的制品。其时正值第二次世界大战期间，青霉素的大规模生产成为燃眉之急，在英美科学家的协作攻关下，其大规模生产所存在的技术问题逐步得以解决。于是在短短一年中青霉素便已商品化，而且产量日益增加。正是这种有神奇疗效的抗生素，在第二次世界大战期间，使成千上万受死亡威胁的生命得以幸存。 青霉素成为第一个作为治疗药物应用于临床的抗生素。成为第二次世界大战中与原子弹、雷达并列的三大发明之一 直到今天，它仍然是应用最多的抗菌素。青霉素能杀灭多种病菌，可以治疗多种炎症，而且它对人体几乎没有毒性。除了极少数对青霉素过敏的人，大多数病人都能借助青霉素恢复健康。 这一造福人类的贡献使弗莱明、钱恩和弗洛里共同获得了1945年诺贝尔生理学和医学奖。 9.几种抗生素发现年代 氯霉素(1947)、金霉素(1948), 新霉素(1949)、土霉素(1950)、 制霉菌素(1950)、红霉素(1952)、 四环素(1953年)、卡那霉素(1958)、 头孢菌素(1959年)、庆大霉素(1963)、 喹诺酮类(1980年)……相继被发现。 1929～1959年，是从土壤微生物寻找抗生素的时期，在40年代发现的能用于临床的抗生素有14种，50年代有20种。 10. 抗生素工业的鼎盛时期（60～70年代）?抗生素生产的经验很快促进了其他发酵产品生产的发展，最突出的50年代氨基酸发酵工业、60年代酶制剂工业的发展以及一些原来采用表面培养的产品都改用沉浸培养法进行生产。?该时期抗生素工业的特点： (1)产品类型多，不但有抗生素, 还有生物转化（甾体化合物等）、酶反应（6-氨基青霉素烷酸等）等产品； (2)技术要求高，主要表现为生产过程要求在纯种或无菌条件下进行，大多数属于好氧发酵，在发酵过程中通入无菌空气 ； (3)规模巨大，从