原辅料、添加剂、加工助剂.doc

— PAGE 4 — 附件6： 出口食品原料、辅料、食品添加剂、加工助剂、内外包材使用备案表 本企业承诺按我国及进口国相关法律法规和标准要求使用原辅料、食品添加剂、加工助剂以及内外包材。所填内容及随附材料属实，如有虚假，愿承担法律责任。 企业法人代表签字（公章）： 日期： 表1 出口食品生产企业在用原料备案登记表 序号原料名称生产商及品牌供应商是否来自CIQ备案基地或企业用该原料生产的成品名称注：构成成品主要成分的均作为原料，“原料名称”栏中，按该原料在成品中所占比例多少从上到下排列；半成品作为原料的填写半成品名称。 表2 出口食品生产企业在用辅料、食品添加剂案登记表 序号辅料、食品添加剂、加工助剂名称生产商及品牌供应商使用范围及 使用浓度（g/kg）用途商品名化学名（中文）化学名（英文）注：1、 “辅料或食品添加剂名称”中，涉及复配食品添加剂或复合调味料的，需列明单一添加剂或调味料成分名称，如果是调味料等辅料没有化学名的可不填化学名。2、“使用范围”是指使用该辅料或添加剂生产的食品名称；3、“用途”，如果是添加剂的是指GB2760规定的添加剂种类（如：防腐剂、甜味剂等），如果是其他辅料的，填写其在产品中发挥的作用。 表3 出口食品生产企业加工过程所用助剂登记表 序号助剂名称生产商及品牌供应商是否可用于食品加工/使用依据使用工序及 使用浓度（g/kg）该助剂在加???工艺中的作用商品名化学名（中文）化学名（英文）注：在“按规定是否可以用于食品加工”栏中，如果填“是”，请在该栏中注明相应的国家主管部门规定文号、文件名或附生产商提供的批准文件。 表4 出口食品生产企业包装材料登记表 序号包装用途种类接触食品内层材料供应商注：“包装用途”填写内包装或外包装，“种类”一栏应有单层塑料袋、钢桶、圆筒纸箱等具体形态和材质的描述。