痹证饮食疗法探究_王晓瑛.pdf

第15卷 第8期 辽宁中医药大学学报 Vol. 15 No. 8 2013 年 8 月 JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCM Aug .，2013 痹证饮食疗法探究 王晓瑛，袁立霞 （南 方 医 科 大 学 ，广东 广州 510515） 摘 要 ：痹证多因风、寒、湿邪阻痹气血经络而致，病程迁延难愈，恢复缓慢，故饮食调理显得更为重要。为了饮 食疗法能够更好地应用于人们的生活中，使人们能更好地减轻疾病所带来的痛苦，该文将从痹证的五个证型对其饮 食疗法进行分析探究，以每个证型具体的食疗方法进行具体分析。 关键词 ：痹证 ；辨证 ；饮食疗法 中图分类号 ：R255.6 文献标志码 ：A 文章编号 ：1673-842X (2013) 08- 0124- 02 Study on Dietotherapy of Bi-Syndrome WANG Xiaoying，YUAN Lixia （Southern Medical University，Guangzhou 510515，Guangdong，China） Abstract ：Bi-syndrome is almost due to blockage of Qi and blood by wind-cold-damp pathogens.Its course is long and it is difficult to be healed and recovers slowly.So the dietotherapy study becomes more important.For the dietotherapy can be better used to peoples life and ease the pain of disease，the text will make a detailed research on the dietotherapy of Bi-syndrome from five syndrome types.Then it analyzes each syndrome specific ways specifically. Key words ：Bi-syndrome ；syndrome differentiation ；dietotherapy 饮食疗法又称食物疗法、药膳疗法，简称“食 肝肾亏虚证五个证型。辨证论治也是食疗的基本原 疗”。中医学认为 ：药食同源，食物也具性味，部分 则。“虚者补之，实者泻之”“寒者热之，热者寒之， 食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病。《素 温者清之，凉者温之”等，为治疗大法。[2] 配膳时要 问·五脏法时论》云：“毒药攻邪，五谷为养，五果 根据“证”的阴阳、虚实、寒热，分别给与不同的饮食 为助，五畜为益，五蔬为充，气味合而服之，以补益 配方。一般而言，风痹宜用葱姜等辛温发散之品 ； 精气”。