2011年执业药师中药鉴定学文字讲义打印无图.pdf

药圈会员合买资料，仅供个人学习使用，请不要用于商业！ 第一章 中药鉴定学的定义和任务 2.来源 第一节 中药鉴定学的定义 包括药材原植（动）物的科名、植（动）物名、拉丁学名、药用部位（矿物药 中药鉴定学的定义：中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中 包括该矿物的类、族、矿石名或岩石名、主要成分）、采收季节和产地加工等。 药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 一个药材有多种植（动）物来源的，药典收选其中的主流品种，并将质量好、 中药鉴定学的研究对象是中药，包括药材、饮片和中成药。 产量大、使用面广的排列在前。 中药鉴定学的研究方法和内容 3.性状 中药鉴定学是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自 4.鉴别 然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品 包括经验鉴别、显微鉴别（包括组织、粉末或表面制片，显微化学等鉴别特征）、 种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，即鉴定和研究中药 理化鉴别（包括物理、化学、色谱、光谱等鉴别方法）。选用方法要求专属、灵敏、 的真实性、安全性和有效性，建立规范化的质量标准以及寻找新药和扩大药源 快速、简便。 的理论和实践问题。以确保中药品种正确、质量优良，安全、有效、稳定、可 5.检查 控。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。 检查项下规定的各项是指药品在加工、生产和贮藏过程中可能含有的需要控制 第二节 中药鉴定学的任务 的物质或物理参数，包括安全性、有效性、均一性与纯度要求四个方面。如杂质、 中药鉴定学当前的主要任务包括：考证和整理中药品种，发掘中药学遗产； 水分、总灰分、酸不溶性灰分、重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二 鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量；研究和制定中药质量标准；寻找和扩大 氧化硫、毒性成分的限量检查等。 新药源。 6.浸出物 一、考证和整理中药品种，发掘中药学遗产 测定包括水溶性、醇溶性及醚溶性浸出物测定。 中药的品种问题直接关系到中药的质量，一药多基元中，不同的品种质量 7.含量测定 有差异，造成中药质量控制困难，临床疗效难以保证。中药的品种正确是保证 8.炮制 中药质量的前提。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问