淡水养殖水化学-养殖一点通.doc

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淡水养殖水化学-养殖一点通

淡水养殖水化学 第一章基础知识第一节天然水的化学成分 水产养殖生产虽有多种方式。如大水面天然增殖、池塘精养、高密度流水养鱼、循环过滤工厂化养鱼等,它们所用的水源,归根到底都来自天然水,水中的化学成分决定了所用天然水的水质。因此,对天然水的化学成分必须有基本的了解,这对我们认识养殖水体的水质特点是十分重要的。 一、天然水水质的复杂多变性我们知道,水是良好的溶剂,绝对不溶于水的物质是没有的。自然界中的水是在不断地循环变化,水在阳光照射下不断地从江河、湖泊、海洋中蒸发,在高空冷凝成为雨或雪降落到地面,以地面径流或渗流形式,重新回到江河、湖泊、海洋,然后再蒸发、冷凝下降至地面,如此川流不息、循环交换不已。在循环过程中水与各种物质接触、作用,使之溶解或悬浮于水中。因此各种天然水不是纯水,而具有复杂的组成、??变的特点。主要表现在以下几方面: 1.水中溶存的物质,种类繁多,数量悬殊,在人们迄今已知的107种元素中,在天然水中检出的已有80多种。这些成分的含量差别很大,例如海水中的Cl一离子含量高达10~209/I。,铜的含量只有约o.003mg/L,钌的含量更少,不到10-179/L。 2.水中溶存物质的存在形式多种多样,就物质在水中分散粒径来说,大小相差可达六个数量级以上,小的仅几个埃,以真溶液存在。大的在数百微米以上,构成多相体系。在溶液中有低分子物质,也有高分子物质,它们可以成单个的离子、分子、离子对、无机络合物,有机螯合物等多种形式存在,它们通过化学反应以及吸附、交换、共沉淀等界面作用可转为胶体或粗分散粒子。 即使是同一元素在同一水体内,其存在形式也可以是多种多样的。值得注意的是,同一元素以不同形式存在时,对生物的影响可以完全不同。有的是有益的,称为“有效形式”;有的是有害的,称为“有害形式”。例如氮以N。存在时,多数浮游植物不能利用,数量多时可能使鱼苗得气泡病;以NH。存在时。浮游植物可以吸收利用,是有益的,对鱼类及其他动物则有毒害作用。 3.水中溶存的物质,不论是质与量的组成,还是分散状态、存在形式,都是在不断运动变化的,有些变化可使水中某些物质浓度增大.称为“增补作用”。若增补来自水体内部,则称为“再生”;若增补来自水体之外,则称为“输入”或“流进”。相反,有些变化会使水中某些物质浓度减小.称为“消耗作用”。离开水体而去的消耗称为“输出”或流失。水体内部的消耗作用,包括有益的吸收利用和无益的消耗浪费。 如果增补作用与消耗作用速度达到相等,即达到动态平衡。此时所述有关物质的浓度可保持相对稳定,相当于生态学上的一种“恒稳状态”,可称为稳态平衡。这种平衡与一切化学平衡一样。是在一定条件下建立起来的暂时的、相对的平衡。一旦条件改变,旧的稳态平衡随之破坏,并在新的条件下建立新的稳态平衡。由于这种矛盾运动的不断进行,可使水中任一溶存物质的实际浓度都处于不断运动变化之中.一天24h不同.一年四季不同,前青称为。周日变化”·后者称为“周年变化”或“季节变化”。同一水体的不同水层、水 区的水质也可不同,前者称为“垂直分布”,后者称为“水平分布”。 以上所述是天然水水质的一些共性。不同地区的天然水体,由于所处自然地理条件不同·所受的影响也不佯。所以它们的复杂多变性常常还各有自己的特点,即所谓的地方色彩,必须具体调查分析。? HYPERLINK /shuichan 水产养殖加盟 二、天然水中的常见化学成分 尽管天然水中的化学成分是复杂多变的,但在了解水中的化学成分时,还是有一定规律可循。在与生物有关的水化学研究中,人们常根据各种天然水所含主要成分大体相同以及对水生生物影响的一些共性,把天然水中的化学成分大体分为六类。 1.溶解气体O:、N:、c()。等。 2·主要离子包括四种阳离子和四种阴离f:Ca”、Mg”、Na+、K r、HCO;、CO}、SOi、Cl。 3·营养盐类包括三种无机氮化合物.即NO。、NO:、NHi.磷酸盐、硅酸盐、铁等。 4·有机物质 指溶解的悬浮的各种有机物质.包括淀粉、脂肪、蛋白质及其不完全分解的产物等,还包括腐植质类物质等。 5·pH是表示水的酸碱性的指标。它是重要的水化因子和生态因子.对生物和水质有着重要影响。 6·工业污染物随着工业的发展,各种工业废物进入天然水体的量日益增多,汞、镉、铬、铅、砷、酚及氰化物等都是天然水中常见的工业污染物。随着人们对环境保护工作的重视,这类有毒有害物质进入水体的量将逐渐减少。 三、天然水化学成分的主要来源天然水中的各种化学成分主要来自以下几个方面: 1·从空气中溶解,空气中的各种成分可以通过气一液界面溶于水中.这一作用对大气降水的化学组成

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