《酶学》课程教学大纲.DOCVIP

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2017-04-25 发布于天津
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酶学课程教学大纲课程名称酶学课程类型必修课总学时讲课学时学分适用对象生物技术专业先修课程有机化学生物化学一课程性质目的和任务酶学是研究酶生物催化剂的一门理论性科学是生物化学的分支学科其主要阐述酶分子的组成结构性质功能生物合成及其调节等方面的基本理论与基本知识它在研究酶的性质作用机制的基础上着重探讨酶的催化功能问题旨在对酶的动力学特性进行详细的分析酶作为一种主要的工业催化剂势必对工业生产的发展模式发展形态产生深远的影响酶学是酶工程的理论基础指导酶工程研究内容向分子水平的拓展也势必对基因工程等生命前

《酶学》课程教学大纲课程名称：酶学课程类型: 必修课总学时： 45 讲课学时： 45 学分：2.5 适用对象: 生物技术专业先修课程：有机化学，生物化学一、课程性质、目的和任务酶学是研究酶生物催化剂的一门理论性科学，是生物化学的分支学科。其主要阐述酶分子的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面的基本理论与基本知识。它在研究酶的性质、作用机制的基础上着重探讨酶的催化功能问题，旨在对酶的动力学特性进行详细的分析。酶作为一种主要的工业催化剂，势必对工业生产的发展模式、发展形态产生深远的影响，酶学是酶工程的理论基础，指导酶工程研究内