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发酵偏差处理和安全
发酵偏差处理与安全;偏差处理;什么是偏差;偏差的分类;偏差分级;广义偏差的类型;发酵偏差的类型;偏差处理的原则;偏差发现人员填写偏差处理报告;;;;;;偏差处理相关部门的职责;偏差处理相关部门的职责;偏差处理的几个难点;案例1： 发酵过程中突然断电 ;案例2：发酵罐搅拌桨脱落;案例3：2000L罐补碱管线堵塞;案例4：投料物料洒落到地面 ;案例5：发酵过程中染菌 ;案例6：CEPA离心机运行不平衡 ;案例7：150L罐搅拌偷停 ;案例8：150L发酵罐自动关机;安全生产与偏差;安全生产常识;;讨论;课后作业;
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