小学营养健康食品安全.ppt

;营养健康篇; 一：你知道中国儿童营养的现状吗？ 二：你知道一日三餐的营养吗？ 三：水果的营养你知道吗？ 四：你知道怎样合理营养吗？ ;*婴儿期：1周岁之内 *幼儿期：2~3岁 *学龄前期：3~6岁 *学龄期或童年期：6、7~12、13岁;*;姓名;中国儿童营养现状;中国儿童营养现状;常见营养素缺乏体征;常见营养素缺乏体征;少年儿童的生长发育和营养;少年儿童的生长发育和营养;少年儿童的生长发育和营养;少年儿童缺;少年儿童时期营养补充原则;《中国居民平衡膳食宝塔》;中国居民平衡膳食宝塔 第一层;中国居民平衡膳食宝塔 第二层;畜禽肉类50—75克;中国居民平衡膳食宝塔 第四层;人体必需营养素;人体必需营养素;你知道吗？;你知道吗？;你知道吗？;你知道吗？;你知道吗？;你知道吗？;水果的营养你知道吗？;关注合理营养; 南方网讯　神经性厌食症在害死卡伦·卡彭Karen Carpenter）后得到了更多的关注。　　“卡彭特兄妹”是美国70年代商业上最成功的柔情音乐团体之一，这是来自康涅狄格州纽黑文市的一支兄妹二重唱组合。卡伦·卡彭特生于1950年3月2日，1993年2月4日卡伦因神经性厌食症引起心力衰竭而逝世。; 曾依从小就能歌善舞，还曾获岳阳市三好学生。她喜欢唱歌，经常在家里唱卡拉OK。曾依7月间的日记：“我要好好努力，要争取做一个健康的好女孩……” 大腿只有成人的小臂粗，手臂只有两根手指并在一起那么粗。因饥饿过度，造成身体各个脏器衰竭而死于北京世纪坛医院。  ;;;;*;*;*;活动：请你评价自己的饮食习惯和饮食结构;（二）不合理的饮食结构 ９．主食和副食比例不合理 １０．用水果代替蔬菜 １１．每日青菜摄取量很少 １２．每日饮水量不足 １３．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水;食品安全篇; 一：你测试及格了吗？ 二：你的零食都是安全的吗？ 三：你认识这些食品标志吗？ 四：我们都来关注食品安全！ ; 为了让您 掌握相关食品安全卫生知识，远离不合格和假冒伪劣食品，保护您和家人免受食品的影响，珍爱生命，从小做起。 请您完成以下调查问卷。请选择你认为正确的打“∨” 1. 食品色彩越??艳越好吗？ 是（ ）否（ ） 2.你认为带零食到学校吃好吗？ 好（ ）不好（ ） 3.你认为可以购买流动摊贩的食品吗？可以（ ）不可以（ ） 4.你是否认准了QS标志才购买食品? 是（ ）否（ ） 5.经常饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？ 有（ ）没有（ ） 6.饭前一定要洗手吗？ 是（ ）否（ ）; 小明的零花钱可多了，他最爱吃麻辣片薯条，锅巴方便面这些香脆甜酸的多味小食品了，小明还把妈妈给的午饭钱也省下来买了这些好吃的，这些小食品不但好吃，里面还有很好的玩具呢，而且里面的卡片还能兑奖呢，小明越来越不爱吃饭了，而且更挑食了。一点儿青菜也不爱吃，小明一天一天瘦小了，还特别爱生病，妈妈带小明去看医生，医生说小明正餐不吃，偏吃小食品，是营养不良啊，小明不明白这些好吃的怎么会让自己营养不良呢？;第一：油炸食品 ;第二：腌制类食品 ;第三：加工类肉食品 ;第四：饼干类食品 ;第五：汽水可乐类食品 ;第六：方便类食品 ;第七：罐头类食品 ;第八：话梅蜜饯类食品 ;第九：冷冻甜品类食品 ;你认识吗？;认识食品标签和认证食品;购买食品时应注意哪些问题？;关注食品安全;中国疾病预防控制中心成立营养与食品安全所； 国务院成立国家食品药品监督管理局； 全国人大通过《食品安全法》于2009年10月30号实施； 国务院成立食品安全委员会，由李克强总理任主任。;胡锦涛：严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。 温家宝：恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。 李克强：加大食品安全监管力度，维护群众切身利益。;;;我国食品安全问题主要有哪些; 2.食品污染问题较为严重 主要表现在化肥农药残留、滥用抗生素和激素，重金属污染以及环境污染造成的食物污染。 ;3.企业违法生产、加工食品现象不容忽视！ ;4.假冒伪劣食品或食品制造使用劣质原料 ;有毒韭菜;地沟油上餐桌不是一两天;;面粉增白剂掺石灰;4月24日晚，央视曝光山东和浙江的蜜饯加工厂家随意往蜜饯原料里添加漂白防腐剂。蜜饯生产厂家肮脏不堪，伪造检测报告，随意更改生产日期……一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。生产原料来自山东临沂“黑工厂”。这些蜜饯原料随后流入杭