薏米南瓜汤粥的做法.doc

菜谱 ： 薏米南瓜汤粥的做法 这次带给大家的菜谱是一款汤粥做法--薏米南瓜汤粥的做法，天天饮食奉献。南瓜，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾 虚气弱、营养不良、 薏米南瓜汤粥的做法详细介绍 薏米南瓜汤粥的做法 收集整理于网络，菜谱所属菜系为 粥谱 ，薏米南瓜汤粥菜谱的做法非常简单，根据以下图文提示，您一定可以做出美味可口的菜肴，如果 本菜谱步骤有误或不符合实际，请留言提出，我们会及时更改。 薏米南瓜 汤 粥 的做法介绍 菜谱 菜系 ： 汤的做法 煲粥食谱 菜谱工艺 ： 煮 菜谱口味 ： 甜食菜谱 咸鲜菜谱 鲜香菜谱 （加糖或加盐） 这次带给大家的菜谱是一款汤粥做法--薏米南瓜汤粥的做法，天天饮食奉献。南瓜，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾 虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤；薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠 斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 薏米南瓜粥的做法 第一步，准备原料原料十分简单 主料 ：为南瓜蓉、薏米仁； 辅料 ：为芹菜根、香菜根、萝卜根、牛奶、盐、味精、糖； 薏米仁要提前泡1-2小时，南瓜蓉的做法：将洗净的南瓜蒸熟后，放入搅拌机搅拌，直到做成蓉状即可。细小南瓜块也可，不过南瓜蓉吃起来口感好，也容易消化。 第二步开始做--薏米南瓜汤做法： 1.煮汤（如果有鸡汤更好） 将三种根（芹菜根、香菜根、萝卜根）煮成底汤，作用是用来增加薏米南瓜汤的香气，本身用这些来煮汤，也有清热去火的作用，提高免疫力，提示：汤底要煮20分 钟左右，直到用筷子或汤勺可以按碎原料为宜。 2.捞出菜根，在底汤中加入盐，如果您喜欢吃甜食，可以在汤中加入糖，随后加入我们做好的南瓜蓉，如果有条件的话，追求更好的口感，可以提前给南瓜蓉加入炒 熟的黄油，黄油炒味道鲜美，放入牛奶，牛奶可以除味，让薏米口感更好； 2.放入薏米仁，搅拌汤粥，这里可以将锅里的沫子撇掉，直到薏米仁煮熟为止。 图解薏米南瓜粥的做法 至此，简单美味的一米南瓜汤粥就做好了，喜欢口味重的朋友，可以在汤粥出锅前可以加淀粉 此汤对于糖尿病人非常有益，南瓜有再生胰岛的作用，但南瓜较甜，我们可以在选择材料的时候，选择不甜的南瓜即可。