花卉鉴赏--第一章 绪论.ppt

花卉文化主讲人：牛晓音Email: zbnxy@sdut.edu.cn电话遍布地球的植物是生命蓬勃的象征;1.你知道的植物还有哪些?;;植物的花;玫 瑰;郁金香;樱 花;睡 莲;花柄; 花的结构;完全花： 指一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分均具备的花 。 例子：桃花等。 不完全花： 缺少其中任何一种结构的花。 例子：杨和柳既无花萼、又无花冠，但是有雄蕊或雌蕊。;依雌雄蕊发育状况，可分为;依花被状况，可分为 1)两被花(dichlamydeous flower)。同时具有花萼与花冠的花。如油莱、白菜、桃等。????(2)单被花(monochlamydeous flower)。一般指只有花萼而无花冠的花。如桑、菠菜等。????(3)裸花(无被花)(achlamydeous flower)。不具花萼和花冠的花，如杨、柳、胡桃。????(4)重瓣花(pleiopetalous flower)。指在一些栽培植物中花瓣层数增多的花。如月季、樱花等。 ;;花冠类型 ;;;蝶形花冠(papilionaceous corolla)。花瓣5片，离生，成两侧对称排列，最上一片花瓣最大，称旗瓣；侧面两片较小称翼瓣；最下面两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣。如碟形花科植物。 ;;;;;;;;;;单生花与花序;;总状花序(raceme)。花有梗，排列在一不分枝且较长的花序轴上，花柄长度相等。如油菜、荠菜等。 ;;;肉穗花序(spadix)。花序轴肉质化，呈棒状，花无柄，单性。如玉米雌花序、芋、马蹄莲(Zantedeschia aethiopica)等。大多数花序下面有大型的佛焰苞片，故也称佛焰花序。 ;伞形花序(umbel)。花序轴极短，许多花从顶部一起生出，花柄近等长或不等长，状如张开的伞。如五加、报春花(Primula malacoides)等。 ;伞房花序(corymb)。花序轴较短，下部花柄较长，向上渐短，近顶端的花柄最短，花排列在一个平面上。如苹果、梨、山楂。 ;头状花序(head or capitulum)。花无柄，集生于一平坦或隆起的总花托(花序托)上，而成一头状体。如菊科植物。 ;;;圆锥花序(复总状花序)(panicle)。花轴分枝，每一分枝上形成一总状花序，又称复总状花序，如玉米的雄花、水稻、葡萄等。 ;;;;蝎尾状聚伞花序(scorpioid cyme)。侧生聚伞花序左右间隔形成。如唐菖蒲(Gladiolus gandavensis)、委陵菜等。 ;;;轮伞花序(verticillaster)。聚伞花序着生在对生叶腋，花序轴及花梗极短呈轮状排列。如夏至草等。 ;一、花卉含义及有关概念;1、花卉的定义 （1）、狭义的花卉：是指有观赏价值的草本植物。如：凤仙花、仙客来、菊花等。 花是植物的生殖器官，卉是草的总称 。花卉指的是花花草草，也就是开花的草本植物。 ;（2）、广义的花卉：把具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培、养护及陈设的植物。 包括高等植物中的草本、亚灌木、灌木、乔木和藤本植物，以及较低等的蕨类植物等都可列入花卉的范畴之中。;如：亚灌木──月季、蔷薇（见图1） 灌木──木槿、丁香（见图1） 乔木──木兰、桂花（见图2） 藤本──牵牛、地锦（见图2） 蕨类植物──肾蕨（见图3） 地被植物──麦冬类、沿阶草类、景天类、丛生福禄考等（见图3）;灌 木;图二;图三;丛生福禄考; 拉丁名──花卉的特殊身份证;;;根据双名法规定，每种植物的拉丁名必须由两个拉丁词(或拉丁化的词)组成。前面的词是该种所在的属名，开头字母大写；后面的词是专门说明这个种的种加词，开头字母小写。由这两个词组合而成的植物名又称为学名，用斜体或者下划线表示，如夹竹桃的拉丁名Nerium indicus，由属名Nerium(夹竹桃属)和种加词indicus(印度的)组成。 种加词通常是一个形容词，用来修饰一个物种的独特的、但并非必然唯一的特征植物，或指出了该属、种的产地(之一)，或反映出该属、种发现者的姓氏等等。例如，桂花的拉丁名是Osmanthus fragrans，属名和种加词分别表明花有香味和芳香的之含意，将桂花芳香馥郁的特征充分显示了出来。又如石竹的拉丁名Dianthus chinensis，属名表示花美丽而清雅，种加词指出石竹产于中国。再如珙桐的拉丁名Davidia involucrata，属名出自曾在我国采集大量植物标本的法国人大卫(David)的姓氏，种加词是总苞片的意思。珙桐是大卫首先在我国中部地区发现的，因其花序基部有两片白色总苞片，如舒展着双翅的白鸽，异常美丽。;;2、花卉的含义;3.花卉的栽培方式; （1）、生产栽培 定义：以生产切花、盆花、提炼