2016_2017学年高中生物专题5DNA和蛋白质技术课题3血红蛋白的提取和分离练习.doc

PAGE  PAGE 7 专题5 DNA和蛋白质技术 课题3 血红蛋白的提取和分离 1．下列试剂可用于血红蛋白释放的是(　　) ①0.9%的生理盐水　②甲苯　③磷酸缓冲液　④蒸馏水　⑤柠檬酸钠 A．②④　　　　　　 B．①④ C．④⑤ D．①③ 解析：0.9%的生理盐水是洗涤红细胞是应用的试剂，不能用于血红蛋白释放；甲苯的作用是溶解细胞膜的磷脂，加速血红蛋白的释放；磷酸缓冲液用于粗分离蛋白质，不能用于释放血红蛋白；蒸馏水作用是使红细胞吸水胀破，释放其中的血红蛋白；柠檬酸钠的作用是采血时，防止血液凝固，不能用于血红蛋白的释放。 答案：A 2．在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽，与其有关的是(　　) A．凝胶色谱柱的制作 B．色谱柱的装填 C．洗脱过程 D．样品的处理 解析：在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽，说明色谱柱制作不成功，可能是凝胶装填不紧密、不均匀，或者存在气泡，打乱了洗脱次序所致。 答案：B 3．下列有关“血红蛋白提取和分离”实验的正确叙述是(　　) A．用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面的杂蛋白 B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质 C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构 解析：对红细胞洗涤时应该用生理盐水，不能用蒸馏水，A错误；将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质，B错误；血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是溶解磷脂，加速血红蛋白的释放，C错误；整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持pH相对稳定，防止和血红蛋白的结构发生改变，D正确。 答案：D 4．凝胶色谱柱取长为40 cm，内径为1.6 cm，有关说法中，不正确的是(　　) A．一般凝胶色谱柱直径的大小不会影响分离的效果 B．凝胶色谱柱过高，超过1 m，不影响分离的效果 C．凝胶色谱柱过矮，则影响混合物的分离度 D．凝胶色谱柱直径过大会耗用过多洗脱液，样品的稀释度过大 解析：一般凝胶色谱柱直径的大小不影响分离的效果，但是直径过大会造成洗脱液体积增大，样品的稀释度过大，因此应选择直径不超过2 cm的色谱柱。凝胶色谱柱的高度与分离度有关，一般不超过1 m。 答案：B 5．下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请回答下列问题： (1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有________功能。 (2)甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是________；乙装置中，C溶液的作用是________。 (3)甲装置用于________，目的是__________________。用乙装置分离蛋白质的方法叫________，是根据______________分离蛋白质的有效方法。 (4)用乙装置分离血红蛋白时，待__________________时，用试管收集流出液，每5 mL收集一管，连续收集。 解析：(1)血红蛋白能携带氧气，体现了蛋白质具有运输功能。(2)甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是磷酸缓冲液；乙装置中，C溶液的作用是洗脱血红蛋白。(3)甲装置用于透析(粗分离)，目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质。用乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。(4)待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每5 mL收集一管，连续收集。 答案：(1)运输　(2)磷酸缓冲液　洗脱血红蛋白　(3)透析(粗分离)　去除样品中分子量较小的杂质　凝胶色谱法　相对分子质量的大小　(4)红色的蛋白质接近色谱柱底端 1．使用凝胶色谱法分离蛋白质实验中，相对分子质量不同的蛋白质在凝胶中的行进过程，可表示为下图中(　　) 解析：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。相对分子质量较小的蛋白质能进入凝胶内部通道，路程较长，移动速度较慢；相对分子质量大的蛋白质，路程较短，移动速度较快，首先洗脱出来。 答案：B 2．使用SDS—聚丙烯酰胺电泳的过程中，不同蛋白质的电泳迁移率完全取决于(　　) A．电荷的多少　　　 B．分子的大小 C．肽链的多少 D．分子形状的差异 解析：SDS能与各种蛋白质形成蛋白质SDS复合物，SDS所带的负电荷量大大超过蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于分子的大小。 答案：B 3．在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是(　　) A．防止血红蛋白被氧气氧化 B．血红蛋白是一种碱性物质，需磷酸中和 C．磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程 D．让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和性质 解析：磷酸缓