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TZSH-300L全自动电磁行星搅拌炒锅JX139608JCG-50搅拌式夹层锅JX139618图片
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TZSH-300L全自动电磁行星搅拌炒锅JX139608JCG-50搅拌式夹层锅JX139618内容
型号:JX139608
【简介】
高粘度行星搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。旋转无死角搅拌锅采用优质不锈钢SUS304、1Cr18Ni9Ti制作,夹套蒸汽加热,搅拌器刮边搅拌,机械传动、手机卸料。刮壁搅拌锅广泛应用于食(乳)品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业。调理食品(酱料类)、日化(膏霜类)、涂料等粘度(或浓度)较高物料的预煮、配(炒)制、搅拌、浓缩.
【设备特点】
本产品锅体为一次??压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。高粘度行星搅拌炒锅使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
【用途】:
高粘度行星搅拌炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
型号:JX139618
搅拌炒锅又名夹层锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅技术参数
公称容积
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
口径(mm)
Φ600
Φ700
Φ800
Φ900
Φ1000
Φ1100
Φ1200
Φ1300
Φ1400
锅深(mm)
400
450
530
630
680
730
780
830
900
传热面积(m2)
0.45
0.58
1.12
1.42
1.75
2
2.3
3.2
3.9
电热功率(kw)
9
9
15
18
18
24
24
27
30
导热油量(L)
30
36
45
60
70
80
100
200
250
工作压力
≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌速度
36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌功率(kw)
0.55
0.55
0.75
1.1
1.1
1.5
1.5
2.2
2.2
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