基准化课程建设旅游小企业人力资源的管理.doc

朔州职业技术学院标准化课程建设模板 一、课程标准 （一）课程名称 旅游企业人力资源管理 （二）建议课时 72 ，学分 ，4 （三）课程定位（课程体系中的角色） 本课程是高职高专导游与酒店管理专业的一门公共必修课程。通过本门课程的学习，帮助旅游专业学生在掌握了企业管理基本原理知识与理论的基础上，对旅游企业中的人力资源管理相关问题有比较全面的认识，了解旅游企业人力资源管理的主要类型，掌握旅游企业中人力资源管理的特殊性。学会对旅游企业人力资源管理中出现的某些具体问题进行具有针对性的分析和处理，适应在旅游企业中的人力资源管理及相关管理工作。 （四）课程设计思路 1.课程开设的依据和内容选择标准（课程内容与职业标准对接） 按照“以职业能力目标为导向，构建基于工作体系的高职课程体系”的总体设计要求，以工作任务模块为中心构建的工??项目课程体系。彻底打破学科课程的设计思路，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。 依据工作任务完成的需要、高等职业院校学生的学习特点和职业能力形成的规律，按照“双高、双证、三体系”的设计要求确定课程的知识、技能等内容。 依据各学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数。 学习程度用语主要使用“了解”、“熟悉”、“掌握”、“能”或“会”等用语来表述。“了解”用于表述事实性知识的学习程度。“熟悉”、“掌握”用于表述原理性知识的学习程度。“能”或“会”用于表述技能的学习程度。 2.课程内容设计（任务驱动、项目引领、案例教学） 3.内容编排、体系（结构） （五）先修和后续课程 先修课程是：《管理学基础》、《现代企业管理》 后续课程是：《人员素质测评》、《员工招聘与培训》（拟开设的相关课程） （六）教学目标要求 本课程的目标主要是： 1.知识目标： （1）人力资源与人力资源管理的基本概念及内涵。 （2）人力资源规划的内容与程序、供需分析、编制与实施。 （3）人力资源工作分析的内容与程序、分析方法。 （4）人力资源的获取 （5）人力资源的开发与培训 （6）绩效考核的内容与方法 （7）薪酬福利管理的内容及内涵 （8）劳动关系管理 （9）职业生涯的规划 2.技能（能力）目标： 紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，能针对某个企业分析出该企业人力资源管理体系的特点以及优缺点，并能简要制定出适合于该企业的人力资源体系。 3.社会能力和方法能力目标（职业核心能力和职业道德目标）： （1）、培养学生自学的能力。 （2）、培养学生勤于思考，做事认真的良好作风。 （3）、培养学生良好的职业道德和勇于创新、敬业乐业、精益求精的工作作风。 （4）、培养学生收集信息、正确评价信息的能力。 （5）、培养学生展示自己的技能的能力。 （七）教学内容介绍（教学过程与生产过程对接） 按项目、（或任务、或单元）列出知识点、技能点、态度情感等内容 《旅游企业人力资源管理》以提高教学质量为核心，以教学内容、教学方法和手段的改革为重点，加强理论联系实际和实践教学，着重培养学生能力。争取把本课程建设成为“有科学齐备的教学体系计划，建设和使用有特色的、高水平教材及丰富的辅助教学材料，能充分利用现代信息技术手段，教学内容丰富，教学方法和手段先进，教学资源可上网” 的高水平、高质量课程。 以提高本课程教学质量，为培养优秀的人力资源管理人员为课程建设的目标，运用现代教育观来选择和组织课程内容，进一步改进教学方法，加快具有自己特点教材和案例的建设，将本门课程建设成具有一定特点的品牌课程。 序号项目名称知识内容和要 求技能内容和要求教学情景 或教学设计结果（作业、报告等）课时1 导言了解人力资源和人力资源管理的含义及特征掌握旅游人力资源管理的特点、职能、以及挑战。多媒体教学掌握人力资源管理的特点、职能等22旅游企业人力资源管理战略与规划认识人力资源管理战略对旅游企业的重要作用了解人力资源管理战略的内容及实施的步骤，掌握人力资源规划的供求预测方法及其制定的方法。 案例教学和情景教学 多媒体教学掌握旅游企业人力资源规划中要注意的问题23工作分析与工作设计了解工作分析的定义及工作的各种分析方法理解工作分析的重要作用，及其要素与基本步骤，理解工作设计的含义及作用及其方法。多媒体教学 案例教学和情景教学 实际演练工作说明书做好后，怎么推广执行64员工招聘 了解招聘的含义，招聘渠道的种类和选择要点，信度和效度的含义。掌握旅游企业招聘的特殊问题，熟悉招聘的过程和遵循的原则，理解内