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循环经济养殖技术项目可行性论证报告 作者：佚名 来源：本站原创 时间：2009-7-17 点击数：626 一、项目的意义和必要性 1、项目的意义 随着人们生活水平的提高，人们对健康鸡肉、蛋的需求会越来越大，但同时人们的环保意识也会越来越强，如何在增加产量的同时又兼顾环境的因素，并要获得一定的回报，现代养鸡业已经向节约、环保、健康、经济的方向转变，如何在激烈的竞争中寻求发展，要求人们转变思想，寻找新的饲养技术。循环经济养殖技术（即：生物发酵床养鸡技术）是新兴的环保养鸡技术，虽然现在还处在发展初期，但它的经济性、环保性已充分显现，随着社会的发展和人们环保意识的增强，这一技术必将逐步成为今后规模养鸡的重要措施之一。 2、项目的必要性 原有的土鸡养殖规模小、产业化程度低、养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。古蔺县大力发展麻辣鸡产业需要大量的土鸡资源，可以提高土鸡的附加值和养殖户的收入，促进土鸡养殖业走向产业化、标准化，壮大土鸡养殖专合组织，保障土鸡资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。 传统的养鸡污染大、饲料成本高、发病率高、劳动强度大、耗水耗电。白泥乡针对本地区养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，开发出地方土鸡品种“蔺州三台”土鸡，充分利用本乡农业产业化调整的契机，引进了先进、新型的循环经济养殖养殖技术（发酵床养殖）和加工微生物菌体蛋白饲料进行养殖，是一种以资源的高效利用和循环利用为核心，以“减量化、再利用、再循环”为原则，以“低消耗、零排放、高效率”为基本特征。实施循环经济养殖技术，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖，一是种无污染、无排放、无臭气的新型环保养鸡技术，具有成本低耗料少，效益高、操作简单、无污染、劳动强度小、节约用水用电等优点。 二、相关领域国内外技术现状和发展趋势 1．国内外技术现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在养殖技术落后、产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的养殖技术、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，养殖技术不断提高，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。 2．我国肉鸡养殖技术的发展趋势 我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，鸡肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病、公害物质残留、效益差、污染大，提高养鸡生产的劳动生产率、肉鸡产品质量和解决污染问题到了刻不容缓的时刻了。笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，耗料高，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展循环经济养殖，自然净化环境、排泄物变废为宝、发病率降低、耗料少、减少劳动强度、省电省水。推广循环经济养殖土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。 三、项目的基础条件 1、有利的地理环境优势 白泥乡位于未被污染的赤水河畔，幅员面积64.5平方公里，海拔350—1100米，境内森林覆盖率达61%，白泥河和菜板河为农业丰产提供了优越的水利条件。全乡四季分明，昼夜温差大，夏季炎热，冬季干燥多风。全乡下辖4个行政村，共有3322户，15980人，其中农业人口15770人，耕地面积15449亩。 2、突出的资源优势和产业优势 （1）白泥乡主产玉米、水稻、小麦、大豆、红苕、南瓜等，非常适应养殖业的发展。 （2）近年来我县麻辣鸡产业发展迅速，县委县政府对发展蔺州三台土鸡高度重视，土鸡的需求量特别是生态饲养的优质蔺州三台土鸡需求量极大。 3、良好的养殖基础 2007年经过我乡的努力，已有一大批农户从事蔺州三台土鸡生态养殖，并成立了“蔺州三台土鸡生态养殖专业合作社”。目前，全乡养殖蔺州三台土鸡大户8户，先进孵化机8台，修建孵化室、育雏室各12间共1400平方米，种鸡圈、商品鸡圈6000平方米，放养场地1200亩，年出栏500只以上的农户有167户，现在全乡年出栏蔺州三台土鸡20万只，初步建立了1个养殖园区和4个养殖小区。有许多养殖户已通过蔺州三台土鸡养殖