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基于消费者视角的长白山人参区域品牌形象提升策略研究.doc
基于消费者视角的长白山人参区域品牌形象提升策略研究
摘要:在我国转型时期,外来竞争愈发激烈,人们消费层次大跨度提高,长白山人参区域品牌形象建设逐步出现诸多问题。如何挖掘“长白山人参”区域品牌形象潜在的经济价值,提高其区域品牌的国际竞争力,已成为当地政府、参商及参农关注的焦点。本文借助SWOT分析工具,较为全面地分析了品牌形象建设条件,有针对性地提出了提升长白山人参区域品牌形象的策略,具有一定的现实意义。
关键词:长白山人参;区域品牌;品牌形象;SWOT分析
1.长白山人参区域品牌形象建设现状
1.1长白山地区人参产业发展现状
吉林省是我国人参的主产区,主要产地有延边、集安、通化、白山、珲春等15个县(市、区),产品产量达到世界产量的70%,全国产量的80%,是吉林省的主导产业。2012年8月经国家批准,吉林省人参人工种植进入新资源食品,实现人参从药品到食品、从药房到厨房、从治疗到保健的跨越,人参所涉及的领域逐步拓宽。目前,延边长白山地区省级以上人参加工龙头企业22户。主要加工产品有初级加工产品和精深加工产品(人参提取物、人参食品、人参保健食品、医药和日用化妆品),人参加工量占总量的70%。
1.2“长白山人参”区域品牌形象建设现状
吉林省委、省政府高度重视人参产业的发展,确定了以吉林省参业协会为载体,全力打造“长白山人参”品牌的发展战略。2006年吉林省参业协会向国家工商管理总局申请注册了“长白山人参”证明商标,2009年获得国家工商总局的正式批准。2010年成立了“长白山人参”品牌管理委员会。2011年,“长白山人参”证明商标被认证为吉林省著名商标,现在正申请国家驰名商标。截至2012年,已有21户企业被评定为“长白山人参”证明商标许可使用企业,108种产品为“长白山人参”品牌产品。
2.转型时期长白山人参区域品牌形象的SWOT分析
2.1机会
2009年1月至4月,我国人参出口量就达到1192吨,全球排名从2008年的第三位上升至第二位;同时全球主要的人参产区出口量有所增加,其中加拿大出口量同比增长136%,美国增长25%,国际市场表现出了旺盛的需求。
而从国内市场看,由于消费者养生、保健意识不断增强,传统方式的人参消费量稳步上升;同时,由于人参提取物的应用范围逐步扩大,消费者对人参周边产品的需求也将随之升温。
2.2威胁
2.2.1韩国人参品牌历史悠久、品牌强势
在100多年的悠久历史中,韩国人参公社致力打造“正官庄”6年根高丽参品牌。在国际宣传中“正官庄”高丽参品牌已成为韩国国家形象。自至吉林省政府全力打造“长白山人参”品牌起,中国人参产业才快速崛起。著名的韩国人参公社开始通过高丽人参名牌战略,向全球最大的人参消费市场――中国市场发起反攻。可以预见,未来中韩人参企业和品牌的市场争夺将会变得更加激烈。
2.2.2韩国人参品牌附加值高
韩国的高丽参产业既重视人参原料生产又重视人参制品生产,成为世界上人参深加工技术最发达的国家,品牌附加值高,产品价格高昂。高丽参的价格是东北人参的12-16倍,其原因主要在于高丽参品牌运营强大,区域品牌形象丰满,品牌价值高,市场竞争力强大。
2.2.3消费者消费习惯发生巨大变革
另外,随着转型时期,电子商务兴起,消费者更倾向随时随地自由购物,购买选择范围大,货比三家,同时,消费者更倾向于得到最新详细的产品与服务的信息,省事省力省心购买等,这些消费者购买行为的新变化都无形的成为主打传统销售渠道的长白山人参产品的品牌发展瓶颈。
2.3优势
2.3.1长白山人参是地理标志产品,质量独秀
长白山是我国人参原产地域,有着悠久的中华人参文化内涵,质量独秀。2009年根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》将原标准名称:《原产地域产品吉林长白山人参》改为《地理标志产品.吉林长白山人参》GB/T19506-2009。这样一来又进一步提高了标准,对人体的健康安全更有足够的科学保证。
2.3.2吉林长白山红参营养含量优于与高丽红参、日本红参
通过人参总皂苷、人参皂苷单体及人参挥发油的含量对比分析,中国吉林长白山人参系列的吉林红参内在质量如总氨基酸和精氨酸含量上的许多方面优于高丽红参、日本红参和朝鲜人参。
2.3.3地区对人参品牌文化推广与研究得到了一定程度发展
吉林省抚松县专门成立了人参文化研究会,多次召开人参文化研讨会,发表上百篇研究成果,专门成立了宣传人参文化的专业文艺团体,创办《参乡》刊物,组织创作出版了系列人参文化专著。2012年9月4日,长白山人参博物馆在通化隆重开馆,将人参这一珍贵的孑遗植物及人类文化遗产,展示给世人。
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