炎热气候下奶牛舍环境调节系统关键技术与设备.pdf

ehmaeterist—ies．J．A11iⅡ1．sci．41：548—553 of fat [4]Fauldner，K．B．，D．F．PmTett，F．D．Mokei血，andL．L．Bergerl990PredietioncoverandcⅢ℃ass fromlivemadeftrP2,98 composition llleasu—rements．J．Anim．Sei．68：604—610 [5]Folcll．J，M．【∞，andG．S．H．Stanley．1957A and shnplemethodfortheisolationpurificationoflipids from8nimaltissues．J．Biel，ClIem．26：497—508 be． [6]Hamlin，K．F，R．D．Green，L．V．Curdiff，M．EDikanmn，and tweenreal—tirIleultr越onieestimatesandestimate8ofc皿c88s m曲删of meritand retailvieldindiversehie． ofbeef 109icaltypes stee／g．Texas ultra． fat sonicmeasurementof tlffcknessand muscle betweenr，_zl—timeultrasound olngissimus area：II．Relationship mesBllssSandcarca8sretail yiele．J．ArSm．Sci．78：2．玎一285 【8jMcClave，J．T．，andF．H．Dietrlchl982．Statistics．2nd ed，Dell∞PI|blishingCo．。SanFrancisco，CA． [9]Murphey，C．E．，D．K．Hallett，W．E．Tyler，andJ．C．Pierce，Jr．1960．Esdmatingyle—l出ofretail beef cutsformcaIc∞B∞．J．AniIn．sci．19：1240．10、USDA．1997．O伍cialUnited Sea-wiee．USDA． beef．AgriellltureMarketing 炎热气候下奶牛合 环境调节系统关键技术与设备 孙跃飞，郭景峰 (中国农业机械化科学研究院，北京100083j 摘要：奶牛是怕热耐寒的家畜，适宜温度范围是4．4。C～21．1。C，产奶最适宜的温度为10℃。当 环境温度由21℃升高至35℃时，产奶量将大幅下降，乳的组成亦发生变化。如何在炎热气候下要使 奶牛缚到舒适，不影响产奶量，这需要在设计牛台时考虑减少环境高温的影响，本文对此进行了简要 的阐述。大量的试验证明，采用蒸发降温系统可在投资增加很小的情况下，使奶牛的产奶量提高 lO％以上，受孕率提高50％以上。 关键词：奶牛；热应激；环境；设备；技术 1概述 近20年来，我国的奶牛和肉牛饲养业得到了长足的发展，牛奶总产量从80年的一百余万t到 日益受到人们的重视，已成为