饲料生产与加工绪论2饲料业发展课件.pptVIP

绪 论 —— 做好饲料—— 做良心料 （一）饲料工业是畜牧业发展的动力和基础 1、饲料是动物生产性能提高的前提 能量 —— 繁殖率 —— 产奶量 —— 蛋重 蛋白质 矿物质 脂肪 粗纤维 维生素 2、饲料是保障动物健康的必备条件 动物健康现状： 动物健康问题原因分析 发病原因： 1、疾病频发的根本原因在于动物自身免疫功能失调； 2、营养决定健康，营养的作用通过影响免疫功能实现。 有机畜产品 有机饲料 绿色畜产品 绿色饲料 功能畜产品 功能饲料 特种畜产品 特种饲料 （二）饲料业发展现状、问题及对策 1、饲料工业发展现状 过去 —— 温饱问题 结果： 粮食短缺，饲料短缺，畜产品短缺 商品饲料无 现在 —— 小康生活 结果：粮食高产，饲料丰富，畜产品增加 商品饲料充斥市场 未来 —— 绿色环保 结果：高追求、高营养，高质量、高品位 优质饲料充斥市场 饲料工业发展三阶段： 1、发展阶段（1978-1984）: 物质基础：联产承包责任制导致余粮转向饲料 市场基础：生活水平提高，畜产品需求增加 —— 粮饲转化 2、增长阶段（1985-1997）: 产量增加：25%的速度增长，1996年据世界第二 市场增加：供求失衡 产品结构增加：猪料、禽料、牛料、羊料等 —— 重数量不重质量 3、调整阶段（1997-至今）: 市场调整：做饲料就是做原料 质量调整：做饲料就是做质量 —— 原料优、配方优、设备优 发展目标：大原料、大规模、大市场、大企业 （二）饲料业发展现状、问题及对策 2、饲料工业存在的问题 （1）原料问题 原料质量：经营饲料就是经营原料 原料产量：资源严重短缺 —— 能量和蛋白原料 原料利用率：技术落后导致少用或不用 （2）配方问题 —— 转化率低 —— 针对性弱 （3）加工问题 ——设备不先进 ——加工不科学 （4）市场问题 ——没有信誉 ——没有责任 ——没有良心 做良心料，做好饲料 （二）饲料业发展现状、问题及对策 3、饲料工业未来发展趋势 （1）以“三多一低”为发展基础 ——多原料、多指标、多配方、低成本 （2）以“安全环保”为发展导向 ——优质原料、安全饲料、绿色营养 （3）以“最佳”为奋斗目标 ——最佳质量、最佳成本、最佳性能 （二）饲料业发展现状、问题及对策 4、饲料工业存在问题的解决途径 （1）调整种植结构，大力发展粮食生产和饲料生产； （2）建立饲料生产基地,实现种植、养殖、加工一体化； （3）改变养殖观念，发展节粮型养殖； （4）充分开发利用饲料资源； 三 、课程内容和实用性 课程内容： 1、动物营养理论的应用 2、饲料饲草的生产 3、饲料饲草加工与应用 课程技能： 1、饲料生产与饲养技术 2、饲料饲草加工技术 3、饲料资源开发技术 * 饲料生产与加工技术 一、当前畜牧业发展现状 ★ 二、饲料对畜牧业发展的作用 三、该课程的内容及实用性 饲料 畜产品 抗生素 食物 人类 潜在 危害 反作用 生态 危害 大力发展养殖业应从源头做起 —— 动物饲粮 二、饲料对畜牧业发展的促进作用 疫病死亡率： 国 内：12-20% 发达国家：5%以下 旧病不去，新病又来； 无药可治，危在旦夕； 病！ 生存环境 营养状况 免疫下降 病原体 饲料霉变 金属超标 营养缺乏 抗生素滥用 过度应激 免疫失败 免疫功能失调 90%的生产性能下降 80%的疫病 免疫 失调 胸 腺 脾 脏 淋巴组织 营养是畜禽健康的重要保障，健康是畜禽高产高效的前提，防疫是畜禽的第一生命线！ 免疫力 抗生素 疫苗免疫 营 养 健 康 吃出营养，吃出健康，吃出品味 3、饲料是生产优质畜产品的物质基础 民 以 食 为 天， 食 以 绿 为 先 特仑苏 育婴鸡蛋 富硒奶（蛋、肉） 高钙奶（蛋）