第五担子菌亚门真菌Basidiomycotina.PPTVIP

第五节 担子菌亚门真菌 Basidiomycotina 担子菌亚门真菌概述 1．担子菌亚门真菌一般称为担子菌，是真菌中最高等的类型。 2．担子菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生担子孢子，简称担孢子。担孢子产生于担子上，每个担子一般形成4个担孢子。 3．高等担子菌的担子着生在具有高度组织化的结构上形成子实层，这种担子菌的产孢结构叫担子果（basidiocarp）。常见的各种蘑菇、木耳、银耳、灵芝等，都是担子菌的担子果。 担子菌的营养体 营养体是非常发达的有隔菌丝体，细胞壁为几丁质。 担子菌可以形成两种类型的菌丝体。既初生菌丝体和次生菌丝体。 （1）初生菌丝体：担孢子萌发产生的单核菌丝体。在黑粉菌和锈菌明显。初生菌丝体阶段较短，很快通过体细胞融合的方式进行质配而形成双核菌丝体。 （2）次生菌丝体：两根初生菌丝发生细胞融合形成的双核菌丝体。在担子菌中很发达，是担子菌的主要营养菌丝。 次生菌丝体在发育一定阶段形成繁殖体，形成发达的担子果。一般把构成担子果的菌丝体叫三生菌丝(包括生殖菌丝、骨干菌丝和联络菌丝)，三生菌丝的作用是形成高等担子菌的担子果。 担子菌的锁状联合 概念：许多担子菌的双核菌丝细胞在分裂时，在靠近隔膜处形成一种锁状联合结构，这种过程可以保持菌丝的双核化。 过程：首先在次生菌丝上产生分枝，在分枝处不同来源的两核同时进行有丝分裂，形成4个核，然后产生隔膜，一个核进入侧枝，最后侧枝的核回归到原来的细胞中。这种锁状联合可以保证来源不同的两个细胞核均匀的分配到子细胞中。 担子菌的繁殖 多数担子菌没有无性繁殖阶段。 少数担子菌的担子可以芽殖或以菌丝体断裂方式产生无性孢子。 担子菌的有性生殖过程比较简单。除锈菌外，一般没有持殊分化的性器官，主要是由两个担孢子或两个初生菌丝细胞进行质配；有的是通过孢子与菌丝或受精丝结合进行质配。担子菌质配后形成双核的次生菌丝体，一直到形成担子和担孢子时才进行核配和减数分裂，所以有较长的双核阶段。 典型的担子棍棒状，是从双核菌丝体的顶端细胞形成的。 典型担子和担子孢子形成的过程 担子( basidium) 是担子菌进行核配和减数分裂的场所。当顶端细胞开 始膨大时，其中的双核进行核配形成一个二倍体的细胞核，接着进 行减数分裂形成4个单倍体的细胞核。每个细胞核形成一个单核的担 孢子，着生在担子的小梗上。担孢子萌发形成单倍体的初生菌丝体。由此可见，担子和担孢子形成的过程与子囊和子囊孢子的形成过 程是很相似的。 冬孢菌纲真菌的繁殖特征 冬孢菌纲真菌的核配和减数分裂不是在担子发育的同一部位进行的，一般将担子进行核配的部位称作原担子(又称下担子)，进行减数分裂的部位称作后担子(又称上担子)。 锈菌的双核菌丝体可以形成称作冬孢子的双核厚壁休眠孢子，其中的两个细胞核在萌发时进行核配，减数分裂是在萌发后形成的先菌丝中进行的。先菌丝横隔成4个细胞，在每个细胞的小梗上形成一个担孢子。因此，锈菌的冬孢子实质上是厚壁的原担子，先菌丝是后担子。黑粉菌的情况也是如此。有的担子上没有小梗，担孢子直接生于担子上。 担子菌的担子果 多数担子菌的担子着生在担子果上。 担子果的发育类型有裸果型、半被果型和被果型三种。 子实层从一开始就暴露的为裸果型，如非褶菌目真菌；子实层最初有一定的包被，在担子成熟前开裂露出子实层的为半被果型，如伞菌；子实层包裹在子实体内，担子成熟时也不开裂，只有在担子果分解或遭受外力损伤时担孢子才释放出来，为被果型，如马勃。 有些担子菌不产生担子果，如锈菌、黑粉菌。 担子菌的分类 根据担子果的有无、担子果的发育类型，担子菌亚门分为3个纲，已知有16000多种。 1 冬孢菌纲( Teliomycetes )：没有担子果，在寄主上形成分散或成堆的冬孢子。高等植物上的寄生物。 2 层菌纲( Hymenomycetes )：有担子果，裸果型或半被果型。担子形成子实层，担子是有隔担子或无隔担子。大都是腐生物，极少数是寄生物。 3腹菌纲( Gasteromycetes )：有担子果，裸果型，担子形成子实层，担子是无隔担子 一 、冬孢菌纲 冬孢菌纲是低等的担子菌，不形成担子果，形成分散或成准的冬孢子(厚壁的原担子)。 冬孢子萌发产生的无菌丝分化为有隔或无隔的担子，不形成子实层。 菌丝体发达，有初生菌丝体，但主要是双核的次生菌丝体。有的双核菌丝体可以无性繁殖的方式产生双核孢子，有的以担孢子芽殖产生分生孢子。 绝大多数是高等植物的寄生菌，是一类重要的植物病原菌。 冬孢菌纲分锈菌目( Uredinales )和黑粉菌目( Ustilaginales )。 （一） 锈菌目 锈菌目真菌一般称作锈菌，主要为害植物茎、叶，大都引起局部侵染，在病斑表面往往形成称作锈状物的病征，所引起的病害一般称为锈病